開學前,葉女士請了幾天年假,帶着12歲女兒和父母一起去印尼的巴厘島自由行。難得和家人出遊,她定了五星級酒店,酒店的自助餐很豐富,房間裏每天還有熱帶水果送。
葉女士父親68歲,患有糖尿病十多年,血糖控制一直穩定。但在巴厘島那幾天,面對豐盛的自助餐和水果,老人放下了戒心,放開了肚皮,自助餐每餐吃得很飽。房間贈送的水果扔掉怕浪費,也吃個精光。
從巴厘島回到杭州的第一天,葉大伯胃口差了,還有噁心的感覺。老伴說肯定是在外面吃多了,該清清腸。第二天,大伯噁心的症狀加重,全身無力躺在牀上,甚至出現了昏迷跡象,家人趕緊把他送到市一醫院急診室。
急診室護士爲大伯測血糖,血糖儀數字居然顯示爲“HIGH”,意思是超出了儀器的最高值,測不出數據“爆表”了。“急診室用的血糖儀是小的那種,可以隨身攜帶,如果患者血糖在35毫摩爾/升以上,儀器就測不出來了。血糖高的人有很多,但高到儀器測不出來,確實蠻少見的。”再用化驗室的大儀器測,葉大伯血糖爲39毫摩爾/升。
葉大伯被診斷爲糖尿病酮症酸中毒,這是糖尿病最常見的急性併發症之一。主要原因是大伯在外旅遊期間沒有控制好血糖。由於糖代謝紊亂,體內酮體產生過多,最終引起酮症酸中毒。如果搶救不及時,酮症酸中毒會導致休克,危及生命。
糖尿病患者的飲食控制很嚴格,要保持恆定的量,不能突然吃很多。水果可以吃,但應該選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果,比如獼猴桃、草莓等。像香蕉、葡萄、紅棗、荔枝、紅果等含糖量較高的,糖尿病人要謹慎食用,量一定要少。而一些熱帶水果,大多含糖量較高。所以到東南亞國家旅遊,看到稀奇古怪的水果一定要控制住,稍微嘗一嘗可以,但不能放開肚皮吃。
天涼了,炒貨又要開始盛行,糖尿病患者要少吃脂肪含量高的零食,比如花生、山核桃、瓜子等,可以吃一小把解解饞,千萬不能多吃。
(來源:杭州網)