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燕麥富含不飽和脂肪酸及纖維素,是提供持久能量的早餐減肥之選。但單純燕麥並沒有什麼味道,若搭配其他食材做成瘦身粥,既美味又飽腹。今天就來教你利用燕麥做減肥早餐,搭配營養食材做成美味瘦身粥,開啓一天的變瘦模式!
雞絲海帶燕麥粥
食材
雞肉一塊
海帶一把
紅蘿蔔1/3根
幹香菇三朵
豆腐半塊
燕麥一碗
蒜苗一根
薑末少許
鹽少許
1、紅蘿蔔、香菇、姜、雞肉、海帶、豆腐、燕麥、鹽依序放入滾水中
2、起鍋前再放入蒜苗完成
營養分析:
雞肉是優良的蛋白質來源,膽固醇含量較低,而且脂肪含量非常低,脂肪集中在皮下及臟器之間可以見到的脂肪球塊,要去除這些脂肪非常容易,只要在處理的時候注意去皮和把脂肪球塊去掉即可。
海帶屬於低熱量的蔬菜,能幫助消化,而且富含碘和鈣成分,能有效幫助減肥。
豆漿土魠魚燕麥粥
食材
無糖豆漿900c.c
燕麥一碗
土魠魚半片
花枝一隻
海帶一把
紅蘿蔔適量
蒜苗一根
姜、鹽少許
1、幹煎魚表面定型
2、豆漿、紅蘿蔔、蒜白、姜、鹽煮到魚8分熟
3、放燕麥、海帶、花枝起鍋前再放入蒜青
營養分析:
豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份,這些成份可以抑制吸收體內的脂質,發揮燃燒脂肪的效果。
魚類除了含有人體必需的氨基酸,還含有維生素A、D、E、B羣,礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等,有着豐富的營養成分,瘦身時不妨多吃。
燕麥木瓜粥
食材
100%的全麥燕麥1/3杯
杏仁牛奶1杯
成熟的木瓜150克
1、100%的全麥燕麥,杏仁牛奶,成熟的木瓜100%的全麥燕麥,杏仁牛奶,成熟的木瓜
2、將所有原料在一次放入鍋中,不斷攪拌,煮沸。將所有原料在一次放入鍋中,不斷攪拌,煮沸。
3、煮10分鐘後即可完成
營養分析:
燕麥能健脾和胃,杏仁牛奶則含有豐富的維生素E和D,還有鈣質,成熟的木瓜含有維生素A、C,能潤腸去熱氣。搭配起來對便祕、豐胸都有不錯的效果。
海鮮燕麥粥
食材
大燕麥一碗
花枝一隻
蛤蠣隨意
青江菜一把
雞蛋一顆
薑末少許
鹽少許
水煮後依序放姜、蛤蠣、花枝、青江菜、鹽、燕麥、雞蛋悶煮幾分鐘後就OK啦
小撇步
想要更有飽足感燕麥可以先煮,這樣燕麥會吸更多的水
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