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上班族營養早餐食譜推薦一
早餐一:肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐乾肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。豆沙包:麪粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐乾:芹菜、豆腐乾、茭白絲、香菇。
早餐二:燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜。菜肉包:麪粉、肉末、醃小白菜、豆腐乾、香菇。什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
早餐三:黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆乾。黑棗粥:粳米、糯米、棗、核桃。鮮肉小籠包:麪粉、肉末、冬筍、香菇。什錦豆乾:萵苣、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇。
早餐四:皮蛋粥+果醬包+蔬菜肉末。皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果醬包:麪粉、果醬、核桃、牛奶。蔬菜肉末:蔬菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。
早餐五:脫脂羊奶一杯、烤全麥麪包兩片、番茄一個。
早餐六:銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、麪包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐七:小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。
上班族營養早餐食譜推薦二
上班族營養早餐食譜推薦二
(一)鮮果玉米片+烤土司
鮮果玉米片
材料:新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法:將各種水果洗淨、去皮、切小片,放深盤內,加入玉米片,並淋入鮮奶即可食用。
烤土司
材料:土司麪包片
作法:1.用烤麪包機或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
上班族營養早餐食譜推薦二
(二)可抹上奶油或果醬增加土司的口感
沙拉麪包盒+鮮果汁
材料:小黃瓜1條、煮熟的胡蘿蔔半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙
作法:
1.小黃瓜洗淨、切丁,加入半大匙鹽醃5分鐘,然後用冷開水衝淨,瀝乾。
2.將胡蘿蔔、馬鈴薯和熟雞蛋切丁後,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平,放入少許沙拉後,蓋上另一片土司,並用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮。
上班族營養早餐食譜推薦二
(三)山羊奶+燕麥片
山羊奶燕麥片
材料:鮮山羊奶1杯,燕麥片適量
作法:可用羊奶衝燕麥片食用,也可以分開食用。
營養早餐的飲食注意事項
營養早餐的飲食注意事項:
A、吃得多不如吃得精
早晨起來,由於活動量不大,再加上時間緊張,進餐時間短;因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的補鈣措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,雞蛋富含生命所需的一切營養成分和活性物質,是人類早餐不可缺少的最佳選擇。
B、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和雞蛋外,一定要吃主食。因爲,米麪等主食是高能量食品,每100克米麪提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來提供熱量,不僅難以滿足要求,而且也造成能量的浪費
C、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那麼,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。
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