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礦泉水、純淨水、蒸餾水……夏季是人體最需要水的季節,及時補充水分是夏季的養生之道。但面對種類繁多的“水”,人們怎樣才能選到身體真正需要的水呢?人們究竟喝什麼水纔會更健康呢?帶着這些問題,記者昨天專門採訪了權威部門的專家,今天給您詳細解答。
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純淨水:長喝可能會微量元素缺乏
純淨水是一種經過特殊過濾裝置,加工生產的飲用水。純淨水一方面過濾掉了水中一些有害、有毒物質,但另一方面,也過濾了對人體有益的礦物質。長期飲用純淨水會影響人體內的酸鹼平衡,甚至可能會造成微量元素缺乏,進而影響神經、肌肉和多種酶的活動,降低人體免疫力。
礦泉水:微量元素含量較單一
礦泉水是指地下深層流經岩石的地下水。礦泉水中含有一定的微量元素。對人體的新陳代謝起促進作用。但是,礦泉水中的微量元素含量通常比較單一,不能爲人體提供全面、均衡的礦物質。
蒸餾水:長期飲用不利於人體健康
蒸餾水一般是以城市自來水爲水源,採用蒸餾法或其他多層過濾加工製成的飲用水,在將有害物質及微生物去除的同時,也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。由於蒸餾水無任何礦物質,水質偏酸,長期飲用不利於人體健康,應少選爲佳。
離子水:將有益的礦物質析出
離子水是經過活性碳層過濾,經膈膜電解後生成的水,雖然這種水的淨化率很高,極大的去除了水中對人體有害的細菌殘留,但是也會讓水中的一些對人體有益的礦物質被析出,長期飲用很有可能身體內缺乏某些微量元素。
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