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今年90歲的大衛·默多克從外表和體力,都比他的實際年齡年輕很多。作爲全球最大的新鮮果蔬營銷商的董事長,大衛希望自己能活到125歲,讓他的生活方式、飲食和運動方案得以繼續保持。
素食爲主,橘子皮也吃掉。從60歲起,大衛就堅持以素食爲主的飲食方案。大衛每天要吃大約20多份新鮮果蔬、海產品、蛋白質、豆類和乾果,大部分是混合成奶昔的形式。他從不扔掉與陽光接觸過的食物表皮(包括香蕉皮和橘子皮),大衛認爲這樣混合製成的食物具備全面的營養價值。
各種體育鍛煉交替進行。大衛的目標是把體育鍛煉視爲日常生活中娛樂的一部分,而不是當成任務或必須完成的瑣事。達到這一目標的方式就是將各種鍛鍊混合進行。例如,一週內的幾天,大衛會採用騎馬的方式進行鍛鍊,另外幾天,他可能參加瑜伽課程班或在健身房裏進行力量訓練。
從不超重。大衛的體重始終保持在64公斤上下。他深知超重是長壽的天敵,並將之貫穿於自己的生活中。周圍的朋友熟人甚至陌生人,一旦超重難免會被他訓斥。他還曾經爲了鼓勵朋友減肥而懸賞10萬美元。
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