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吸菸有害健康,這已經是衆所周知的常識了,也有不少人在慢慢戒菸。然而,每天吃的食物中也存在致癌的風險。日本WooRis網站在8月5日的報道中爲我們介紹了6種比香菸對人體危害更大的日常食物。
1.施加農藥的蔬果
大家在買菜購物時會選擇無農藥蔬果嗎?施過農藥的蔬果,無論怎麼洗,誘發癌症的物質是不可能被全部洗掉的。因此,爲健康着想,儘量選擇未施加農藥的蔬果爲好。
2.番茄醬罐頭
據美國國家科學院2013年進行的調查顯示,將用作罐頭內塗層的雙酚A給老鼠服用後,老鼠的神經系統、乳腺和前列腺出現了異常。
更危險的是,在番茄醬罐頭的酸性環境下,雙酚A更易溶解。特別是家中有孕婦、小孩的家庭,購買瓶裝番茄醬比較安全。
3.加工肉製品和煙燻食品生產加工火腿、香腸等食品時使用的亞硝酸鈉進入人體後會轉化爲亞硝胺。這被認爲是導致大腸癌、胃癌的原因。另外,煙燻食品有時會沾有焦油,這和香菸的成分相似,對身體有害。
4.垃圾食品
垃圾食品除了含有大量鹽分、油、防腐劑和色素等各種添加物以外,還有香菸中也有的致癌物質丙烯酰胺。因此,垃圾食品也可能誘發癌症。
5.精製糖和人工甜味劑
精製糖、果葡糖漿等食品不僅會使人體血糖值上升,也是癌細胞最喜歡的東西。另外,人工甜味劑含有的某種成分進入人體後,會轉化爲毒素,也被認爲是誘發癌症和腦腫瘤的原因之一。
平時常喝的蘇打水和果汁裏,多含有這樣的糖分,要注意哦。
6.酒精飲料
酒精飲料在美國被認爲是緊跟第一位的香菸位居第二的致癌原因。14年間,以20萬女性爲對象進行了調查。每天喝一杯酒精飲料的人患乳腺癌的比例比不喝的人高出30%。
看了這6種食物有何感想?在日常生活中完全避開當然也是不可能的,但是瞭解之後,不妨平時購物時心中有個參照,認真閱讀配料表,儘量選擇安全健康的食品吧。
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