物美食品問題由來已久
據瞭解,物美超市隸屬於北京物美商業集團股份有限公司(以下簡稱“物美集團”)經營管理,於1994年在北京創建首家超市。現物美集團轄有物美大型綜合超市39家、物美大賣場19處、物美便利店29家,除北京外,在河北和天津亦有分店。物美集團作爲一家民營零售企業,其規模可謂龐大。
最近幾年,作爲與百姓生活息息相關的超市業務,物美超市的食品衛生安全問題由來已久,令人擔憂。
以下爲近年來媒體通報的物美超市食品問題:
2002年5月,北京市衛生局衛生監督所對北京超市食品衛生狀況進行突擊檢查。在物美超市古城店,熟食銷售區食物表面溫度達到23度,超過規定要求10度;麪包櫃檯在賣場裏現場製作漢堡包,既沒有密閉的防塵、防蠅設施,製作環境也達不到“專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏”的標準,衛生執法人員對其產品進行了查封;
2005年5月,有顧客反映,物美超市門城店密封食品內發現蒼蠅,北京市門頭溝區衛生監督部門介入檢查,經覈實屬實;
2005年9月,北京市食品安全辦公室發佈消息,在全市下架36個批次的不合格食品。其中,有5個批次的牛肉乾、牛肉粒產品系“物美”品牌;
2006年4月,北京海淀區衛生局衛生監督所公佈了當年一季度超市食品衛生投訴舉報情況,共接到超市投訴舉報42起,其中物美超市被消費者投訴9起,佔21.43%。
衛生監督部門表示,針對物美超市的投訴,僅2006年3月份就出現了8起,消費者反映的主要問題有:食品感官異常、銷售變質過期食品、食後嘔吐腹瀉、食品中有異物等。
沒有結束的結尾
在記者將上述情況反映給物美超市,並提出對超市負責人進行採訪的時候,物美控股集團有限公司公關宣傳部高級經理富宇出面接待了記者。
富宇經理表示,物美超市會重視媒體監督所發現的問題,並會對這一問題進行整改,希望記者能網開一面。“如果你將這一問題曝光,那我們最起碼有50名員工會下崗,我希望你們要慎重。”這位公關部高級經理老道地說,“我想我們會有其它解決途徑的,比如說我們給你們報社投些廣告?”
記者當即表示,新聞事實報道與經營無關,並歡迎物美超市在相關問題解決後,在我們報紙上投放企業宣傳廣告。
截止記者發稿前,物美超市的富宇經理仍不斷與記者溝通此事。而針對物美超市的相關問題,記者仍將繼續追蹤報道。
記者手記
在採訪過程中,記者總是不怎麼相信自己所聽到的各種說法,抱着幻想親自求證,只是等親眼所見之時才明白原來事實竟是這等沉重。
當記者採訪結束再次從物美超市熟食區走過時,看到那些外表光鮮的食物,再聯想到早上的所見所聞,一種恐懼感油然而生。
近年來,食品安全問題時刻縈繞在消費者的耳邊,蘇丹紅、地溝油、紅鴨蛋、毒大米……不一而足,總是令人聞所未聞瞠目結舌。仿若翻開報紙打開電視,各種關於食品安全的報道就會在你食慾旺盛時不經意間迎面而來,人們對餐桌上的食物漸漸開始充滿懷疑。
超市是城市人羣日常生活必不可少的食物消費場所,是迄今爲止市民較爲信賴的食物採購地,但在物美超市操作間的所見所聞令記者感到深深的遺憾。作爲一家純粹的民營企業,在獲利的同時,是不是應該更多的爲自己的國民考慮一些,是不是應該更多的承擔一家民營企業的社會責任呢?
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