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我們通常認爲過敏就是皮膚癢、紅、腫、有皮疹、咳嗽、打噴嚏等症狀,其實出現腹瀉、腹痛也是過敏的表現之一。有些人吃完某種水果就會產生腹瀉,其實這就是種過敏症狀。
隨着時代的發展,在任何季節我們都可以吃到不同的水果,芒果、菠蘿、西瓜、荔枝、龍眼、山竹、櫻桃,等等,應有盡有,可是當人們盡情享受各種美味水果的時候,沒有想到過敏反應也隨着來了。
水果過敏最常見的是芒果、菠蘿等,食用這些水果,不少人嘴邊常常出現紅、腫、癢,甚至是起小皮疹,還有人嘴脣發麻、喉嚨癢、氣喘等症狀,要是任其發展,很可能就引發了哮喘疾病。
日本昭和大學醫學部的專家今井孝成教授在調查中發現,水果過敏與花粉過敏存在一定的對應關係。對樺樹花粉過敏的人,對桃、蘋果、櫻桃、獼猴桃和芒果容易過敏。對艾蒿過敏的人,容易對芒果過敏,對水稻花粉過敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、獼猴桃和橙子,對豬草過敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。對花粉和天然橡膠過敏的人,往往會對栗子、梨、獼猴桃和香蕉過敏。
國內一項研究還顯示,對粉塵過敏的患者中,約有兩成的人也會對水果過敏,而且醫生認爲,生長條件不良、噴過農藥的水果,會引發人體過敏反應。
許多熱帶水果中含有一種化學成分,可刺激皮膚引發皮炎。特別是芒果,裏面含有果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激皮膚的物質。另外不完全成熟的芒果中還有荃酸,對皮膚也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患過敏性皮炎,主要是因爲孩子吃水果的方式是“洗臉式”的,也就是在吃水果的時候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上他們的皮膚較薄、抵抗力差,因此患水果疹的機率大大高於成年人。
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