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痛風作爲常見的嘌呤代謝性疾病,其發病原因與日常飲食有密切聯繫。因此在治療痛風的過程中,注重飲食,養成合理的習慣,是必要的。健康飲食,能有效緩解痛風的症狀,輔助治療。
痛風患者一定要飲食,關鍵是要控制嘌呤的攝入。飲食上應注意以下幾點:
1.控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因爲它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2.限制蛋白質的攝入,多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因爲它含乳酸較多,對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水,湯中含量很高。
3.多吃鹼性食品,如蔬菜、馬鈴薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,而且具有利尿作用,對痛風患者更有利。
4.避免飲酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
健康飲食,緩解痛風的症狀,希望患者能引起重視,希望能對你治療疾病、早日走出疾病陰霾有所幫助。
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