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哮喘是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症,是老年人的多發病,對於老年人來說也是非常嚴重的疾病。預防和治療老年性哮喘除了使用祛痰、平喘、止咳的藥物外,飲食防治也是很重要的。以下是老年性哮喘飲食的介紹:
1、一般來說,老年性哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍乾)、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。
2、大豆及其製品,如豆漿、豆腐等對哮喘病人有益。
3、維生素A對防治哮喘有益。維生素A在動物食品中含量最多,如肝、蛋黃、奶油、黃油等,記油脂過大,老年性哮喘病人不能多吃,
4、老年人應該多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類,這些菜含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在體內可以轉變成維生素A。
5、藥粥可和胃健脾、益肺潤燥。煮粥時加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡蘿蔔等“藥食兩兼” ,能收到益肺潤燥、滋補強身的效果。
6、老年性哮喘者還要嚴禁食用辛辣刺激食品,過甜過鹹對哮喘病人也不宜,會使病情加重。
7、一些蛋白質含量高的食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、雞、魚等,可以補充因哮喘而消耗的蛋白質,增強抵抗力。
上述是老年性哮喘患者飲食的簡單介紹,通過上述的介紹,患者應該有了一定的認識。如有其它疑問可諮詢在線醫生,將會爲您詳細作答!
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