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痛風患者由於身體較弱,容易因感染其他疾病而給康復帶來很多不必要的麻煩。因此家屬應多多瞭解痛風的常識,知道痛風患者應吃哪些食物,給患者安排合理的膳食,會對患者的治療起到輔助的作用。那麼,痛風患者可以吃火鍋嗎?下面我們就來看看痛風患者的飲食注意事項。
1.控制每天總熱能的攝入:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因爲它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2.限制蛋白質的攝入:多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因爲它含乳酸較多,對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水,湯中含量很高。
3.多吃鹼性食品:如蔬菜、馬鈴薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,而且具有利尿作用,對痛風患者更有利。
4.保障尿量充沛:平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁,不要喝濃茶容易引起痛風發作。
5.避免飲酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
6.少吃辣椒等調料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。
7.忌食火鍋:這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排泄。
以上就是對痛風的常識進行的介紹,相信大家已經瞭解痛風患者應忌食火鍋,這樣有利於患者及早的恢復健康。當然再好的飲食也不能解決患者的根本問題,治療方法的選擇纔是使患者康復的關鍵。細胞滲透修復療法就是目前治療痛風的最有效方法。細胞滲透修復療法是一類具有自我複製能力的未充分分化,尚不成熟的多潛能細胞,有自我更新和分化潛能力,醫學界成爲“萬用細胞”。在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,形成任何類型的組織和器官,以實現機體內部結構和自我康復能力。
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