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類風溼性關節炎會給患者造成飲食不振等症狀,嚴重時使患者不能進行基本的生活自理。因此類風溼性關節炎的飲食療法是指利用食物進行預防和治療疾病,緩解患者因長期服藥給身體上帶來的病痛。而且合理的類風溼性關節炎的飲食也會對患者的治療和康復起到事半功倍的效果。那麼,類風溼性關節炎飲食療法對患者有幫助嗎?
辨證配食辨證配食是食療的基本原則。“虛者補之,實者瀉之”,“寒者熱之,熱者寒之,溫者清之,涼者溫之”爲治療**。配膳時要根據“證”的陰陽、虛實、寒熱,分別給予不同的飲食治療。一般而言,風痹者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痹者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;溼痹者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痹者一般溼熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
適當烹飪凡食療物品,一般不採取炸、烤、熬、爆等烹調方法,以免有效成分破壞,或使其性質發生改變而失去治療作用。應該採取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在於即使其味美可口,又使其保持藥性。
合理飲食飲食要節制,類風溼性關節炎病人,常見久病體虛,故飲食不可過量,進食要守時、適量,不可暴飲暴食、飢餓失常,飲食應以清淡爲主。膳食應高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1爲合適。多用植物油,少用動物油,動植物脂肪比例爲2:1爲宜。以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油(不是魚肝油)爲佳。飲食中熱卡的分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%爲合適。飲水量應根據病情和個體飲食習慣決定。
正確選食一般選擇味佳可口、增強食慾的飯菜,以素食爲主,飯後食用水果類(蘋果、葡萄等),飲料以不含任何添加劑的果汁等天然飲料爲宜,少用汽水等易引起胃酸的飲料。可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。
以上就是對類風溼性關節炎的飲食的相關介紹,希望對大家有所幫助。家屬應給患者多吃一些對康復有利的食物,幫助患者及早走出疾病的困擾。目前治療類風溼性關節炎要選擇一種科學有效的治療方法,細胞滲透修復療法滿足人們的這一需求,是目前治療類風溼性關節炎最好的方法。細胞滲透修復療法是一類具有自我複製能力的未充分分化,尚不成熟的多潛能細胞,有自我更新和分化潛能力,醫學界成爲“萬用細胞”。在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,形成任何類型的組織和器官,以實現機體內部結構和自我康復能力。
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