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強直性脊柱炎是一種中軸關節慢性炎症心性疾病。累及骶髂關節和脊柱爲主,也可累及內臟和其他組織。骶髂關節炎和肌腱端炎是其病理標誌。該病在我國發病率約爲0.3%,發病年齡爲15~30歲,90%患者HLA-B27陽性。強直性脊柱炎的飲食一直是患者十分關心的問題,那麼,強直性脊柱炎的飲食方法是什麼呢?下面由專家爲大家介紹強直性脊柱炎的飲食。
1、鯽魚,是一種主要以植物爲食的雜食性魚,喜羣集而行,擇食而居。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效,很適合出現在強直性脊柱炎的飲食中。但是鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用,吃魚前後忌喝茶。
2、栗子,是一種香甜佳果,性溫,味甘平;入脾、胃、腎經,具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血的功效。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰癧腫毒等病症。栗子產生的能量較高,由於栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,以免影響血糖的穩定。栗子中不僅含有大量澱粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的,所以也適合強直性脊柱炎患者食用。
3、黑大豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”黑豆營養豐富,每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克,還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品,因此,在強直性脊柱炎的飲食中,可以添加黑豆。
4、桑葚,又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚甘、酸,寒,歸心、肝、腎經,具有補血滋陰,生津潤燥的功效。用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便祕,能夠補肝,益腎,熄風,滋液,可治肝腎陰虧,消渴,便祕,目暗,耳鳴,瘰癧,關節不利,所以也很適合強直性脊柱炎患者食用。
通過上述內容可以看出強直性脊柱炎的飲食,主要包括四個方面的內容,希望以上內容能對患者有所幫助。瞭解強直性脊柱炎的飲食能對強直性脊柱炎的治療帶來一定的幫助作用。目前臨牀上最有效的治療方法就是細胞滲透修復療法,細胞滲透修復療法是一類具有自我複製能力的未充分分化,尚不成熟的多潛能細胞,有自我更新和分化潛能力,醫學界成爲“萬用細胞”。在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,形成任何類型的組織和器官,以實現機體內部結構和自我康復能力。
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