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痛風性關節炎患者要注意飲食,知道什麼該吃,什麼不可以吃!因爲痛風對於患者的很疼恢復是很有幫助的,而不合理的飲食會導致病情加重。痛風性關節炎的飲食得注意什麼?下面專家介紹了有關痛風的飲食注意事項。
1.要限制嘌呤的攝入
痛風飲食調理的核心是要限制嘌呤的攝入。痛風急性期,應選用低嘌呤含量的食品,患者在總量控制的情況下,可食用精細飯、西紅柿、黃瓜、水果、蛋。高尿酸血癥(無症狀期)、間歇期、慢性期從食物中攝取的嘌呤應低於正常人,宜選用植物性穀類蛋白(因穀類碳水化合物可促進尿酸排泄)爲主,搭配低嘌呤含量的奶、蛋,酌情選用中嘌呤含量的魚、禽、肉,但只可食肉,莫喝湯。
2.總熱量攝入要適當
患者要適當控制總熱量的攝入,逐漸減輕體重,使體重達到或接近理想範圍,合理的痛風飲食,有利於減輕痛風症狀。碳水化合物的攝入約佔總熱量50%~60%即可。
3.蛋白質、脂肪攝入要合理
痛風患者每日從膳食中攝入的嘌呤應控制在250毫克內(正常人600~1000毫克/日)。蛋白質攝入過多,可增加尿酸的生成,加重病情,應約佔總熱量15% ~20%。蛋白質的供應以植物性穀類蛋白爲主,搭配低嘌呤的蛋、奶動物性蛋白。每天可吃1個雞蛋,喝1袋牛奶。脂肪的攝入約佔總熱量的20% ~25%。高脂肪飲食,影響尿酸排泄,因此,動物油脂、肥肉、禽肥皮應避免食用。
以上就是對痛風的飲食進行的介紹,大家生活當中一定要注意飲食的健康。
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