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股骨頭壞死會使患者髖關節疼痛、下蹲困難、行走鴨子步等,嚴重時還會使患者食物自理生活的能力,不僅給患者的身心造成了嚴重的傷害,也給家庭和社會造成了沉重的負擔,專家說治療股骨頭壞死不能只注意治療方法,還要注意患者的日常飲食,搭配好患者的飲食對於患者的康復是很有幫助的,那麼股骨頭壞死患者的食物該怎麼調配?下面就由專家爲大家介紹。
在這些乳製品中的鈣磷比值比較適中,可使鈣磷等物質充分吸收。牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達到大人的鈣需要量。當然由於老年人本來鈣質就丟失很多,所以鈣需要量更大。
爲了更好地使乳製品中的鈣、磷成分吸收,應該每天在食用乳製品的同時,經常“曬太陽”,保證每日“曬太陽”1小時左右,這樣會收到更好的效果。牛奶在加熱時需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、草酸及食物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食,也不可與濃茶一起喝。爲了進一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、維生素D成爲“複合奶”。或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D)或加服維生素A、維生素D,也可促進鈣、磷等的吸收。
另一種含較多鈣質的食物是動物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質,其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質、脂類、鈣等物質都是骨骼形成時的重要物質,因此,多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時,先將骨頭砸裂,可增加礦物質和蛋白質的溶出率。
上述介紹的是股骨頭壞死患者的食物該怎麼調配的內容,希望能夠對大家有所幫助,調配好患者的飲食是一種可以輔助治療方法讓治療效果達到最好的一種方法,對患者的康復非常有幫助,目前治療股骨頭壞死的最好方法是幹細胞移植,該療法是生物療法,對患者的傷害極小、療效明顯,受到患者的一致好評。
幹細胞是一種未充分分化,尚不成熟的細胞,具有再生各種組織器官和人體的潛在功能,幹細胞移植後分化的神經元補充缺損的神經元,並促進神經組織中的神經幹細胞分化發揮功能,恢復神經的正常生長髮育,爲股骨頭壞死患者的康復提供了一種更快捷的途徑,已爲目前治療股骨頭壞死最好、最有效的方法。
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