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長夏,指的是夏秋相交的時節。中醫五行理論認爲,長夏季節,氣候以“溼”爲特點,且與人體五臟中的“脾”相對應,因此,防病方面要提防“溼邪”入侵,養生要注重健脾除溼。
這個季節人體的陽氣都發散到體表,因此人體臟腑機能比較虛弱,尤其是脾胃功能虛弱,因此容易造成脾虛腹脹、食慾不振、腹瀉、便祕、消化不良等問題。溼熱的天氣同樣會滋生體內的水溼(也就是中醫說的痰溼)和溼熱。體內水溼停聚:會造成身體困重,疲倦乏力,胸部、腹部脹滿,食慾不振等。體內溼熱:會造成皮膚油膩,面部有痤瘡,大便粘膩不爽,傳統中醫認爲,風、寒、暑、溼、燥、火是自然界六種不同的氣候變化,稱“六氣”,當氣候變化異常,超過了人體的適應能力,或人體正氣不足,不能適應氣候變化而發病時,六氣就成了致病的因素,稱“六邪”。六邪致病多與季節相關,與長夏對應的是“溼邪”所致的疾病。
“溼”是長夏的主氣。長夏季節的溼邪,無論是外感引起,比如淋雨、涉水、環境潮溼等;還是內因引起,如脾虛造成水溼不能正常運化,停聚在體內,都能造成疾病的隱患。如果體內水溼停聚時間過久,還會化熱,形成溼熱,會造成更多健康問題。——長夏養生的關鍵,就是除溼,脾臟的特點是喜歡乾燥而厭惡水溼,因此,除溼,就能起到養脾的作用。溼熱體質 溼熱體質的人一般形體偏胖,面部容易長皰,性格比較急躁。常表現爲脘悶腹滿,噁心厭食,肢體沉重,大便溏稀,小便短赤,口渴口苦,發熱多在午後明顯,舌苔黃膩,脈數。
長夏時節,當外界溼熱與體內的溼熱結合,因侵襲的部位不同,則症狀有所差異:溼熱侵襲皮膚肌表,則爲溼疹或疔瘡;侵襲關節筋脈則局部腫痛;侵襲肝膽則肝區脹痛,食慾差,或身目發黃,或發熱怕冷交替;侵襲膀胱則尿頻、尿急,澀少而痛,色黃濁;侵襲大腸則腹痛、腹瀉,甚至裏急後重,瀉下膿血便,肛門灼熱。
長夏飲食是養生的重要一環,氣溫高,人體皮膚血管擴張,外周血容量增加,而腸胃道供血會相對減少,消化機能和抵抗力也隨之減弱。要多喝水,少吃油膩食品,飲食以清淡爲宜,多吃新鮮蔬菜和豆製品。整個食譜應以清熱、化溼、清心補脾爲主。夏秋交替還應多喝葷素搭配的湯類,如絲瓜豆腐湯、豬血豆腐湯、肉絲豆腐湯、番茄蛋湯。還可多喝稀飯,這有利於消化吸收,可增加食慾、祛暑延年。
常用的食物有兔肉、鴨肉、魚、黃鱔、苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜等。
消暑的食物有綠豆、薏苡仁、百合、西瓜、蓮子等。
中藥防暑如金銀花、決明子、山楂、菊花、薄荷、鮮藿香等,可用沸水煮後代茶飲。
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