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糖尿病是一種血液中的葡萄糖容易堆積過多的疾病。治療糖尿病的關鍵是控制血糖,所以飲食是治療糖尿病的基礎。這裏,專家爲大家介紹一些飲食注意事項。
1、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應根據病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量,蛋白質供應不宜過高,並且忌食豆製品,對於尿毒症應低蛋白飲食,蛋白質每天在30克左右,主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
2、糖尿病患者在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
3、糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品爲好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
4、對於胰島素依賴型的患者,同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制,對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者,除了較嚴格的飲食控制外,忌食動物內臟、蛋黃、魚子等,嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
5、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用。
7、酒類,主要含酒精,產熱高,而其他營養素含量很少,故不飲爲宜。
以上是專家介紹的關於飲食的一些知識,希望對廣大患者及其家長朋友們有個全新,徹底的瞭解,樹立起良好的治療信心,早日擺脫疾病纏繞。
專家稱,如果本身就患有糖尿病,那要經常去醫院進行檢查,準確的瞭解自己的身體情況,自身如果出現其他問題,也應該及時的向醫生表明,也許你的糖尿病已經因爲一些因素導致其他問題的出現,只是這些問題也是推斷,還是去和醫生加以確認才行。願廣大糖尿病患者早日康復。
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