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研究發現,多吃菠菜或其他綠葉蔬菜可使患1型糖尿病的機率降低14%。這項研究由英國萊斯特大學主持,其研究結果已經在《英國醫學雜誌》上發表。
在過去20年內,1型糖尿病的發病率一直在上升。大家一般都把患1型糖尿病的風險和一個人的生活習慣相聯繫,比如吃些什麼,運動多不多;傳統研究還認爲,如果只有糖尿病早期症狀,通過定期鍛鍊和減少脂肪攝入,多吃水果、蔬菜等完全可以阻止病情發展。
英國人的蔬菜水果攝入量不達標,根據一項2002年的研究,有86%的英國成年人每天攝入的水果和蔬菜品種不足營養專家推薦的5種,62%不足3種。此外還有研究表明,2000年有260萬人的死亡原因與水果和蔬菜攝入不足有關。
那麼,針對糖友來說,究竟吃多少蔬菜、水果纔算夠,吃哪些最有效呢?
英國萊斯特大學的帕特里斯·卡特教授主持了一項研究,對包括22萬名被調查者的6項涉及攝入水果和蔬菜與2型糖尿病關係的研究做了回顧。
讓他們吃驚的是,吃大量蔬菜水果的人,他們的糖尿病發病率只比那些蔬果攝入量遠遠要低的人小一點。
糖尿病人要放寬心境,以樂觀、積極的態度對待生活,對待疾病。這對控制血糖非常關鍵。此外,平時多參加一些社交活動及適量的體育運動,也有助於改善心情,控制病情。病人家屬也應多疏導、鼓勵、安慰並理解患者,幫助其樹立戰勝疾病的信心。再有,患者還可參加一些糖尿病專題講座,瞭解糖尿病及其併發症的基本知識和應對措施,糾正錯誤認識及不良行爲。當患者出現焦慮、抑鬱等情緒難以排解時,應及時到正規的醫院診斷檢查,避免加重病情。
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