草莓顏色鮮豔，口感鮮美，很多人都喜歡吃草莓。每個水果都有多種用途。除此之外，你還知道草莓的其他的用途嗎草莓還要一定的藥用價值，因爲草莓對於再生障礙性貧血有很好的防護作用，而白血病恰好能夠彌補該缺陷，所以在我們的日常生活當中，不妨多吃些草莓。下面介紹一下對白血病有助的飲食有什麼。
對白血病有助的飲食有什麼?
小小草莓可不一般，草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在於草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質，都有抑制惡性腫瘤的發生和生長的作用。
衆所周知，草莓有很高的營養價值，富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，因此草莓對人體健康裨益極大。同時草莓也具有很高的藥用價值，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽、食慾不振、小便短少、暑熱煩渴等。
同時，草莓含有豐富的胡蘿蔔素及維生素C等，維生素C和胡蘿蔔素在體內具有抗氧化的作用，清除氧自由基，從而對正常細胞起到一定的保護作用，避免被氧化，形成癌細胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內吸附和阻止致癌化學物質的吸收，因此可以起到防癌的作用。
專家特別提醒，好吃的東西經常吃當然是好的，但是切記不要“貪吃”。草莓雖然具有豐富的營養物質，但是也並非人人都可以吃。有的人因爲吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃，因爲草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常見的就是把草莓洗乾淨，直接生吃，或者將洗乾淨的草莓拌糖，或拌牛奶食用，風味獨特，口感很好。將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的消暑食品。用草莓醬做元宵、麪包、麪餅的餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
對白血病有助的飲食有什麼?爲什麼說草莓會成爲白血病的“勁敵”，以上已經做了詳細的介紹，希望以上的介紹對您有所幫助，切記不要“貪吃”，注意飲食的合理搭配，另外，患有白血病的患者一定要積極的接受醫生的治療，在此，祝願所有的白血病患者都能夠早日的恢復健康。
