吃什麼食物可以預防心血管疾病?隨着社會的進步，我們的生活水平得到了很大的提高，面對心血管疾病的來襲，我們有些不知所措，注意合理的飲食是預防心血管疾病的關鍵。預防心血管吃什麼好?專家介紹，平時多吃魚可以有效預防心血管疾病我們一起來看一下。
多吃魚可以有效預防心血管疾病。魚油具有明顯的調節血脂功能，能夠預防動脈硬化。大量攝取富含ω-3的魚油可對心血管疾病有積極的預防作用。國際營養組織建議：人們每天攝取2500千卡的能量，相應的應該攝取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿國貨精品鴻洋神中老年型魚油爲例，每天必須至少服用3—5粒700mg含量爲30%的魚油膠丸，才能保證人體的基本需要。
心血管疾病患者需要增加膳食纖維。膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、幹豆類、海帶、蔬菜、水果等，每日攝入纖維量35克—45克爲宜。具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。
除此之外，心血管病人應該適當減少脂肪和膽固醇的攝取量。脂肪攝入應嚴格限制在每日不超過30克或佔總熱量的15%以下。膽固醇攝入量每日應該控制在200毫克—300毫克以下爲宜。儘量避免食用高膽固醇食品，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃、貝殼類(如：蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)。
鐵是使氧氣連結在血紅素上的重要元素。在肺部，吸入的氧氣同紅血球相結合，然後通過血管輸送到各個器官。所以，作爲供氧媒介的重要組織部分，一旦供應量達不到需求，就會直接導致血液運氧能力的降低甚至消失，嚴重危害人體健康。
吃什麼食物可以預防心血管疾病?從上文我們知道了，多吃魚可以有效的預防心血管疾病，其實能夠預防心血管的食物還有很多，比如豆製品，大豆中富含多種人體所需元素，所有的豆製品均有益於身體健康，對心腦血管疾病的預防很有幫助。
