結腸炎的飲食要注意什麼？
結腸炎的飲食要注意什麼？結腸炎的日常飲食，病從口入，很多病都是吃出來的，相反，注意飲食同時可以養病，防病。現在醫院專家教我們結腸炎飲食寶典，讓結腸炎患者吃的健康，吃的放心。那麼結腸炎的飲食？下面就請醫院主任爲廣大患者朋友具體介紹下吧。
結腸炎的飲食
1、適當控制脂肪：在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油，採用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食多脂肪食物，以免加重腹瀉。
2、多吃含高蛋白、高熱量的食物：慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，爲改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素c、維生素b乃鐵豐富的食物，以補充體力、滋養身體。
3、多吃含膳食纖維的食物：飲食應改爲含高纖維的，以防病症進一步發作。最佳的纖維屬於非溶性的、全麥等穀類、水果及蔬菜。
4、多飲水或其他果汁：要維持腸子通暢，不僅需要纖維，還需要水分。一天應該喝，6-8杯液體。還可以喝胡蘿蔔汁及甘藍萊汁或綠色飲料(含葉綠素)。使用小麥草、苜蓿或大麥草榨汁飲用。蘆薈汁也非常好，尤其對潰瘍性結腸炎及一般的潰瘍。
5、補充蛋白質：食用去皮火雞肉或雞肉，以補充蛋白質。吃蒸煮或烘烤的海產，取代油炸的作法。
6、試試嬰兒食品：不妨試試嬰兒食物加纖維兩週。葡萄糖甘露醇應該在餐前一個半小時到一小時之間使用，需配一大杯水。服用藥物或其他補充品後的一小時內，勿使用葡萄糖甘露醇。
7、多食易消化食物：食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性爲宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋、細掛麪、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
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