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我們都知道世上不存在讓人永葆健康的靈丹妙藥,可是卻有讓人越吃越健康的食物---水果!現在,吃水果儼然已經成爲人們公認的養生方式之一,特別是對女人們來說,水果堪稱是女性養顏的佳品。
水果家族成員衆多,草莓的甜、芒果的鮮、西瓜的多汁…可謂是各有各美味,人人都有自己的心頭之好,但是你瞭解一顆小小的水果到底能蘊含着怎樣的健康能量嗎?讓我們來看一看!
●橙
被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素,檸檬酸,橙皮以及醛、醇、烯類等物質,可質疑癌物質形成,能軟化保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂,並有助於緩解女性心理壓力。
●紅石榴
是延緩衰老的珍貴“生命之果”,含有各種天然抗氧化成分,經常被著名化妝品牌做成昂貴的護膚品。
●番石榴
營養豐富,可促進兒童生長髮育,含有蛋白質、脂肪糖類、維生素A、B族維生素、維C、鈣、磷、鐵,多吃可預防老化,排除體內毒素。
●蘋果
蘋果有大量的膳食纖維能促進腸胃的蠕動,對排毒瘦身起到非常重要的作用,此外豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌症發生率,不愧是最務實的水果。
至此我們驚訝的發現,原來水果家族有如此強大的健康功效、可是怎樣才能實現最全面的補充呢,難道真的要把它們全部吃進肚子裏嗎?果汁飲料的誕生幫我們輕鬆解決這一問題,每一瓶都注入了新鮮的水果元素,將天然水果的營養價值和真正味道發揮的淋漓盡致。
挑準時間吃對水果
在英國有這樣一種說法,即“上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛”。那麼,具體來說應該如何分時間段吃水果呢?
一、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因爲,人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需。而早上吃水果,不僅可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
二、餐前別吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。有些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食後,會出現噁心嘔吐等症狀。
三、飯後應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。
四、夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利於消化,又因爲水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
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