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武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任以糖友們日常生活爲準,推薦營養豐富的大豆產品。具體豆食在糖尿病飲食中有什麼作用,聽專家說:
大豆不僅營養價值高,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質,還對糖尿病患者有益。主要表現爲:
①大豆的血糖生成指數較低。
②大豆中富含可溶性纖維素,有助於防止血糖升高。
③大豆中含有可加速脂肪分解過程的肽類物質,有利於降低糖尿病的風險。
④大豆中含有較多的單不飽和脂肪酸,可使血脂得到改善,有利於降低低密度脂蛋白膽固醇。
⑤糖尿病腎病是糖尿病的一個重要併發症,在糖尿病飲食中需要限制蛋白質的攝入,但又不可少了含有必需氨基酸的優質蛋白,而大豆中富含優質蛋白,且研究已證實大豆蛋白比動物蛋白對腎功能的負面影響小,可放心食用。
由此可見,大豆的特質還是很適合糖尿病飲食,武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任提醒,2型糖尿病患者應考慮在食譜中安排大豆或大豆製品,每日少量吃些,如將大豆用水泡軟後,每天吃10餘顆左右;或將生大豆做成豆漿來喝;也可吃些豆腐、豆乾等豆製品。一但糖尿病病情不能用糖尿病飲食控制時。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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乘車線路地址:北京市豐臺區小屯路10號
地鐵:地鐵1號線在玉泉路下車,換乘338、507在曹家墳下車即到;
公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
自駕:從西四環沿玉泉路/嶽各莊橋行至玉泉路地鐵口(或大成路/青塔),十字路口轉彎南行,至曹家墳公交車站即到。
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