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現如今各種營養品走進了千家萬戶,目的是爲了增強人們的體質,然而,不恰當的選擇卻會讓這些“補品”變成身體的負擔。就拿蛋白質補充劑來說,有些家長讓孩子早上飲用加入蛋白粉的飲品;中午把蛋白粉加入主食;還有的辦公室“白領”、中老年人也經常服用蛋白粉。對於這些現象,武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向《生命時報》記者說,“其實,健康人根本沒必要吃蛋白粉、蛋白片。”
“首先,中國人的飲食並不缺乏蛋白質。”楊潔主任舉例說,2兩牛肉或魚肉所含的蛋白質都在20克左右,2兩豆腐約含蛋白質10克,1顆雞蛋的蛋白質超過10克。另外,主食裏也不缺蛋白質,2兩面條也能含8—10克蛋白質。“這麼算下來,成人每天攝入70克蛋白質是件很容易的事兒,不必再服用‘補品’。”洪忠新說,大家要有這樣一個概念:天然食品是“金”,保健品是“銀”,二者不可顛倒。
其次,蛋白質補充劑種類單一。目前,蛋白粉或蛋白片的主要成分是大豆分離蛋白、乳清蛋白、雞蛋蛋白或魚蛋白,多爲一種或兩種的組合,這無法與食物中豐富的蛋白質種類相比。
最後,蛋白攝入過多還會增加機體的負擔。北京大學第一醫院腎內科左力教授介紹,蛋白質經肝臟等代謝後變成尿酸、尿素氮等含氮廢物,再通過腎臟排出體外。因此,進食過量會增加肝、腎負擔。尤其是老年人,腎功能已然下降,長期服用蛋白粉會損害腎功能。“此外,蛋白質含磷,會影響鈣的吸收,可能與骨骼疏鬆的發生有關。”洪忠新補充道。
哪些人才需要補充蛋白粉呢?洪忠新介紹,主要爲體弱多病、免疫力低下者,營養不良者,消化功能差者,長期素食蛋白質攝入不足者,以及創傷、手術、結核病患者等因爲消耗過大,對蛋白質需求明顯增加。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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乘車線路地址:北京市豐臺區小屯路10號
地鐵:地鐵1號線在玉泉路下車,換乘338、507在曹家墳下車即到;
公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
自駕:從西四環沿玉泉路/嶽各莊橋行至玉泉路地鐵口(或大成路/青塔),十字路口轉彎南行,至曹家墳公交車站即到。
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