|
||||
糖尿病是一種很普遍的疾病,很多人都在爲了它而着急,想盡快治療,糖尿病怎樣吃炒肝比較合理?在這裏武警北京總隊第三醫院糖尿病治療中心楊潔主任講到“一碗炒肝,兩個包子”是老北京人最喜歡的早餐。清朝同治年間,北京前門鮮魚衚衕“會仙居”發明了名爲“白湯雜碎”的小吃,把豬大腸、豬肝、豬肺等內臟煮成湯,後來進行改良,去掉心肺,勾芡加料,便成了如今的炒肝。
炒肝名爲炒,實則是煮,而且所使用的主要原料是豬大腸,而並非豬肝,這着實有些名不副實。但也因如此,所以炒肝過程中營養損失少,補血功效非常好。雖說炒肝是煮的,但吃起來可不能像喝水一飲而下,應該是端起碗,用嘴沿着碗邊轉着嘬,一圈下來,一碗也就下肚了。炒肝自己在家也可以做,將洗好的肥腸切段、豬肝切片煮,鍋裏入油,放入蔥、姜、蒜、大料熗鍋,放入醬油、黃醬翻炒,再兌點骨頭湯,將大腸和豬肝放進去,勾芡最好用白薯澱粉加上一些生粉,這樣勾出來的芡纔有勁道,這也是最重要的環節。芡入鍋後,要用勺子颳着鍋底順時針攪動,根據口味加入鹽、味精,出鍋前放一些蒜末,肥而不膩、蒜香撲鼻的炒肝就做好了。炒肝膽固醇含量很高,因此患有高血脂、糖尿病患者應少吃。
------您有什麼疑問請進入武警北京總隊第三醫院主頁諮詢http://www.gjxbw.net進行免費專家在線諮詢、免費掛號、免費預約、武警北京總隊第三醫院爲您提供優質服務。------
在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
您如果想對病情的治療方法有更深的瞭解,如果您想了解更多糖尿病治療的信息歡迎到武警北京總隊第三醫院糖尿病治療中心諮詢,爲方便患者就診,特開設網絡預約諮詢服務,患者可以通過網絡預約到坐診專家。
預約你可以通過以下平臺:
①院方網址http://www.gjxbw.net http://www.zhiyuanti.cn http://www.ganxibao007.org
②楊潔主任電話:13716366808熱線電話:400-699-0009、400-655-2969
乘車線路地址:北京市豐臺區小屯路10號
地鐵:地鐵1號線在玉泉路下車,換乘338、507在曹家墳下車即到;
公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
自駕:從西四環沿玉泉路/嶽各莊橋行至玉泉路地鐵口(或大成路/青塔),十字路口轉彎南行,至曹家墳公交車站即到。
|
Copyright
(C) 2000-2021 Enorth.com.cn, Tianjin ENORTH NETNEWS Co.,LTD.All rights
reserved
ѤѬz_vҦ |