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糖尿病是一種很普遍的疾病,很多人都在爲了它而着急,想盡快治療,冬季糖尿病日常食譜需規律性,在這裏武警北京總隊第三醫院糖尿病治療中心楊潔主任講到隨着冬季的真正到來,驟然下降的氣溫使很多人都措手不及,感冒的發生率扶搖直上。而我們的糖尿病患者應及時注射流感,以避免感冒,因爲感冒往往是糖尿病患者病情加重的禍根。很多人都知道一到冬天患上中風、哮喘、感冒等疾病的的人都在醫院排起了長隊。但卻很少有人知道,在這個季節也是糖尿病患者病情容易加重的季節,因此糖尿病患者要加強自我保健意識。在日常飲食中,糖尿病患者可以多吃(羊肉、姜棗湯等)等禦寒的食物,避免機體受到寒冷的刺激後,分泌大量的腎上腺素,從而加重病情。
糖尿病患者一般都知道控制飲食,有的人還出奇嚴格的控制飲食,其實這也是不科學的。其實糖尿病人日常食譜與正常人的飲食沒有太大的差別,但要有一定的規律性,不能像正常人吃飯那樣隨意,要控制主食,如米、面及其他澱粉類食物,忌食糖、糕點等。很多患者堅持了一段時間,沒感覺有什麼好的療效就放棄了,糖尿病飲食療法不是一勞永逸的事,需要天天執行,長期不懈地堅持。
很多糖尿病患者都是靠吃降糖藥,打胰島素來維持血糖的平穩的。其實糖尿病並不可怕,可怕的是它的併發症,而我們所說的飲食治療是指通過合理的飲食讓血糖、血脂接近正常值,最好能減輕胰島負擔並能有效預防和延緩心腦血管等方面的併發症。一般有着五年以上病史的患者,都有着一定的併發症,像白內障、腎炎等。這些併發症使我們正常的生活、工作以及活動受到了一定的禁錮,但只要能通過合理的飲食安排,就能使成人從事各種正常的活動。
糖尿病的典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即“三多一少”症狀。因此,很多糖尿病患者都有出現體重超標額情況,也可以說肥胖的人比瘦的人更容易得糖尿病。所以說,維持身體正常的體重,對患者來說也是一個飲食調理的方向。但並不是說瘦的人就不會患有糖尿病了,但瘦的糖尿病患者通過飲食調理的方向是不同的。肥胖型的患者是減少飲食的攝入,改善受體對胰島素的敏感性;而消瘦型的患者則是使體重增加,以增強對種傳染的抵抗力。
隨着人們生活水平的日益提高,人們的飲食結構發生了很大改變,隨之而來的是糖尿病的發病率也呈現出逐漸上升的趨勢。糖尿病是以血糖水平增高爲特徵的病症,也是一種常見而又難以根治的慢性病,也有很多人都說它是“富貴病”。更直接的說糖尿病與我們日常的飲食結構有着直接的關係,下面我們就來說說患有糖尿病人的飲食原則問題:
一、合理的飲食能避免肥胖,維持了合理的體重也就等於是維持了正常的血糖和血脂。
二、很多患者都以爲多捱餓,血糖就能越穩定,這也是一種錯的飲食方式。只有做到每天定時定按照計劃份量進食,不要任意增加食物的數量,做到少食多餐就能很好的控制血糖。
三、油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等這些含油脂高的食物,可能是很多人都愛吃的食物,特別是油炸、油酥等食品。但這些含油脂高的食物,對糖尿病患者更容易升高血糖,加深體內膽固醇的濃度,對控制血糖血脂起到反作用。
四、每個地方都有每個地方的烹飪方式,有的地方喜歡多放辣椒,而有的喜歡吃甜的或鹹的。但過甜、過鹹、過辣的食物都是糖尿病患者在飲食原則裏的禁忌食品。在烹調食物時最好是能採用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。每天對於鹽的攝入量以6克以下爲宜
五、在腰花、肝、腎等這些動物內臟類食物中,通常都含有大量的膽固醇,因此糖尿病患者儘量少吃。
六、在以前,很多家庭都是用動物的油脂來烹飪菜,隨着近幾年健康養生知識的普及,很多家庭都用植物性的油脂替代原來的動物性油脂。動物性的油脂如果經常食用,很容易對血管壁造成堵塞,對糖尿病患者來說是很不利的。
七、在飲食調理的前期,除了合理的飲食外,適當的運動也很重要,適當的運動能促進人體的新陳代謝。很多患者都在調理前期就停服了降糖的藥物,以至於血糖突然的上升,因此在血糖還沒正式穩定之前一定要配合一定的藥物來控制。
八、中西式點心類食品都含有大量的澱粉粒物質,這類食物只可以控制着吃,切不可隨意吃。在平時可以多吃含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。
九、糖尿病患者本身體內的糖分就多,代謝不出去,因此不管你再怎麼喜歡吃甜品,也要儘量避免。像煉乳、蜜餞等含糖精的食品,更是要敬而遠之。
而糖尿病患者在飲食中,容易對降血糖、血脂造成影響的食物又有哪些呢:
1.白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麪包及糖制糕點等這些食物都容易造成血糖的升高,在生活中最好能儘量避免攝入。
2.牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等這些含有大量膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。
3.酒精對人體的危害是衆所周知的,很多人都知道要儘量的少飲酒,更別說的糖尿病患者了。酒中除了酒精酒不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,爲了病人的安全還是不飲酒爲佳。
俗話說:“三分治,七分養。”,而治療糖尿病的關鍵就在於你怎麼養,就是您能吃什麼,要怎麼吃才安全。糖尿病患者吃的食物主要是以延緩血糖、血脂爲主:
1.大豆食品中除去富含蛋白質、無機鹽、維生素之外,還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
2.粗雜糖:如莜麥面、蕎麥麪、熱麥片、玉米麪含多種微量元素,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米麪、豆麪、白麪按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、麪條,長期停用,既有利於降糖降脂,又能減少飢餓感。
調理糖尿病就必須以飲食爲基礎,食治療方法是各種治療糖尿病措施中最關鍵的一種,是基礎中的基礎,對患者起着至關重要的作用。都說“病來如山倒,病去如抽絲。”,所以飲食治療更是需要長期堅持,不能因爲病情有所好轉就半途而廢,否則會導致病情反覆,更加難治。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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地鐵:地鐵1號線在玉泉路下車,換乘338、507在曹家墳下車即到;
公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
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