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啃一個香甜的水煮玉米不僅能解饞,還能幫助預防糖尿病。在一個普通的玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,對糖尿病等內分泌疾病也能起到一定預防作用。但是吃玉米一定要吃老玉米而不是糯玉米,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖含量低。而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都能幫助預防糖尿病,維持和降低餐後血糖水平。老玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。此外,老玉米中豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,對糖尿病患者營養調節有幫助。糖尿病人要遠離糯玉米和其他種類甜玉米,這些玉米澱粉含量高,很容易被消化吸收,食用後血糖的上升速度比其他穀物快。糖尿病患者也可以選擇喝一些無糖的老玉米汁,可作爲早餐的飲料,對控制血糖也很有幫助。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
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