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吃什麼蔬菜降糖?能與糖尿病叫板的蔬菜,一些蔬菜中的營養物質對糖尿病病人的康復具有極其重要的作用。武警北京總隊第三醫院糖尿病治療中心楊潔主任指出幹細胞治療糖尿病療效顯著。大量進食這些蔬菜及高纖維穀物可以明顯降低糖尿病病人的血糖水平,甚至可以使他們少吃藥或不吃藥。下面的介紹4種降糖蔬菜:
1.苦瓜:有“植物胰島素”之稱。苦瓜中所含的苦瓜皁甙,不僅有類似胰島素的作用,還可以刺激體內胰島素的分泌,有非常明顯的降血糖的作用。有人用苦瓜皁甙製劑口服治療2型糖尿病,取得了較好的效果。因此糖尿病病人適當地攝入苦瓜,有利於控制血糖。
食用提示:對於慢性腸炎患者,不宜多食。苦瓜在食用時宜急火快炒,不宜長時間燉煮。
2.南瓜:南瓜是一種治療糖尿病的理想食物。南瓜中含有大量的果膠,當南瓜與澱粉類食物同食時,可提高胃內容物的粘度,延緩胃的排空,且果膠在腸道內充分吸水後會形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐後血糖。
食用提示:每次的食用量不要太多,因爲南瓜中含有碳水化合物,如果不加控制也會因總熱量“超標”而使血糖升高;南瓜性溫,多食容易“上火”,陽盛體質者不宜多食。不要食用放置過久的南瓜。
3.洋蔥:洋蔥中所含的S-甲基半胱氨酸亞碸具有降血糖、降血脂的作用。洋蔥中還含有磺脲丁酸,它可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖作用。此外,洋蔥還具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善動脈粥樣硬化的作用,經常食用可預防糖尿病的心腦血管併發症。美國科學家還發現洋蔥中含有前列腺素A,前列腺素A能降低人體外周血管阻力,降低血壓,並能增加腎血流量和尿量,促進鈉鉀排泄,這對於預防糖尿病腎病大有幫助。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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乘車線路地址:北京市豐臺區小屯路10號
地鐵:地鐵1號線在玉泉路下車,換乘338、507在曹家墳下車即到;
公交:乘436、473、481、851、959、354、運通114在小瓦窯下車南行300米路東。
自駕:從西四環沿玉泉路/嶽各莊橋行至玉泉路地鐵口(或大成路/青塔),十字路口轉彎南行,至曹家墳公交車站即到。
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