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關節疼痛令許多痛風患者苦不堪言。如何在痛風發作急性期進行飲食治療,是許多患者非常關心的話題。現場的不少聽衆都非常迫切地想知道這方面的知識。
許多患者往往頭一天出去喝酒應酬,第二天半夜就痛醒了,發現自己下肢又痛又腫,甚至身體發熱。醫生說,痛風性關節炎是痛風患者很典型的臨牀表現,在關節炎中,痛風性關節炎佔5%,而且這種疼痛大多數在夜間發病,發作時疼痛劇烈。
首先要嚴格限制嘌呤的攝入量。醫生認爲,必須根據病情采取限制嘌呤飲食,如每日控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如動物的心、肝、腎、胰、腦等臟腑,濃肉湯、肉精、沙丁魚、鳳尾魚等,限用肉魚禽類、幹豆、龍鬚菜、鮮豌豆、菠菜等食物。
痛風病人一般較爲肥胖,要控制能量攝入,給予減輕體重。每日總熱能供給應比正常人低10%左右,減重膳食必須循序漸進,以防止脂肪分解過快,發生酮症。
病人攝入的蛋白質以植物蛋白爲主,急性期主要以穀類、牛奶、蛋類爲主。碳水化合物是痛風患者膳食中能量的主要來源。合併有糖尿病者給予糖尿病膳食。由於脂肪會阻礙腎臟排出尿酸,因此應控制脂肪攝入量,包括食物中的脂肪和烹調用油。
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在此武警北京總隊第三醫院糖尿病康復治療中心楊潔主任向大家介紹幹細胞療法,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,在一定條件下,它可以分化成多種功能細胞,因此幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病,糖尿病就是一個很好的例子,由於分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足,血糖持續升高,長此以往病情得不到控制,就會全身性器官功能紊亂,隨之各種併發症產生。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,進而康復糖尿病。
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