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塵肺是長期吸入粉塵所致的以肺組織纖維性病變爲主的疾病。還有人認爲塵肺是粉塵在肺內的蓄積和引起的組織煤工塵肺反應,對於塵肺應採取綜合性措施,包括妥善的康復鍛鍊、藥物治療塵肺等,此外,塵肺患者應重視飲食方面的調養。塵肺患者在飲食時,應謹慎食用以下幾種食物:
1.杏子性溫熱。根據古代醫家經驗,多食易助熱生痰,這不利於塵肺病人。《本草衍義》中說:“多致瘡癰及上膈熱。”《飲食須知》也指出:“多食昏神,令膈熱生痰,動宿疾。”所以,塵肺患者應忌食之。
2.檳榔性溫,味苦辛,能殺蟲破積,傷人正氣。正如《本草蒙筌》中所說:“檳榔,久服則損真氣,多服則瀉至高之氣。”久患塵肺之人,體質羸弱,元氣虧損,切不可多食久食。
4.食鹽性寒,味鹹。《別錄》中記載:“多食傷肺喜咳。”《本草衍義》也告誡:“病嗽禁之。”所以,有慢性塵肺之人,飲食宜淡,不宜過鹹。
5.胡椒大辛大熱食物。塵肺者肺氣不足,切忌食椒。
6.石榴雖有甜石榴與酸石榴之分,但兩者都能損肺氣。如《別錄》中說:“石榴損人肺,不可多食。”《日用本草》中還說:“其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食。”清·王孟英也指出:“多食損肺,助火生痰,最不益人。”塵肺之人肺氣已虛,又有痰濁粉塵阻肺,更不可多吃石榴。
7.砂仁性溫,味辛,是一味民間常用的藥食兼用的調味品。雖有開胃之功,但辛香燥熱,有耗氣傷陰,助熱上火之弊。肺氣虛和肺有熱者皆不宜食。《得配本草》中還告誡:“氣虛肺滿禁用。”塵肺之病正是一種“氣虛肺滿”之證,食之弊多利少,切忌多食久食。
上述飲食塵肺患者應注意少食用。由於塵肺易併發塵性支氣管炎、支氣管擴張、肺結核、肺氣腫、肺部感染及肺部腫瘤等疾病,疾病晚期可由於呼吸循環系統功能衰竭而危及生命。因此,對塵肺應抓緊治療。
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