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食物是如何誘發哮喘的呢?北京哮喘支氣管炎治療中心的專家說:隨着社會的發展、生活水平的提高,過敏性哮喘是當今社會一種較普遍的疾病,它不僅影響了人們的生活,還影響了人們的身體健康,該怎樣避免這些誘發因素呢?食物是如何誘發哮喘的?這都是大家想知道的問題,下面就讓專家爲我們講解一下:
食物誘發哮喘,也稱爲食物過敏性哮喘或食物過敏誘發的哮喘,是食物過敏症的一種特殊表現形式。而後者被認爲是一種由機體免疫系統直接接觸食物和 防腐劑和添加劑產生的一種過度的體液和細胞反應。FA主要表現爲皮膚、呼吸道和胃腸道反應,如:風疹、喉水腫、哮喘和腹瀉,也可以產生嚴重的全身過敏反應。FA的患病率在總人口中l%~2%,而在兒童約爲8%,在FA的患者中哮喘病的患病率明顯增加,爲6.8%~17%,而對牛奶過敏的兒童,哮喘的患病率則高達26%。在我國人羣中,FA患病率爲3%~14%,約有30%的哮喘患者有攝入某種食物後誘發哮喘的病史。
發病機制:
1.食物的變應原性 食物中的變應原成分是複雜的,目前對食物變應原的提取和檢出僅限於少數幾種常見的食品,如牛奶、雞蛋、魚類、花生、豆類、堅果類、肉類和小麥等,這些食物的變應原性已通過特異性皮試、特異性IgE檢測和激發試驗等所證實,並發現食物變應原是一種水溶性小分子糖蛋白。如魚肉中的肌漿蛋白和肌原纖維蛋白,牛奶中的β-乳球蛋白(β-LG)和甲乳白蛋白,禽蛋中的卵白蛋白,菠蘿中的蛋白酶是主要的變應原成分。
2.作用途徑和機制 食物變應原可以通過以下途徑誘發哮喘:
(1)經胃腸道攝入:致病性食物在胃腸道消化吸收,其變應原決定簇導致炎性介質釋出、吸收而直接作用於支氣管,誘發哮喘。
(2)致病性食物蛋白在胃腸道被吸收,食物變應原決定簇經血液循環直接運送到下呼吸道,發生變應原-抗體反應,引起支氣管痙攣。
(3)經呼吸道吸入:某些具有刺激性氣味的食物微粒可以經呼吸道吸入誘發哮喘,如大蔥和大蒜等。
通過上述的介紹,大家對哮喘有了一定的認識吧!那麼知道了食物是怎樣誘發哮喘的機制後,是不是想知道哮喘的治療問題呢?那麼哮喘該怎樣治療的呢?北京哮喘支氣管炎治療中心將:軍內首席專家10年的科研技術與現代醫學高科技技術融爲一體,真正做到全面科學且針對性的治療呼吸內科疾病,國家軍內專家表示:“軍科細胞免疫療法”療效獨特,治癒率98.63%,且愈後不復發。該療法打破了過去單一方藥無法治癒的弊端,標誌着我國在哮喘病氣管炎治療領域取得了領先地位。
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