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飲食治療,這是康復糖尿病的五架馬車之一。無論患有哪一類型的糖尿病患者都要科學飲食,否則是會嚴重影響治療效果的。那麼,1型糖尿病患者要如何科學飲食?在此全軍重點糖尿病治療基地權威專家回答說:
1型糖尿病的飲食主要是控制總熱量,嚴格地說,只要總熱量在允許範圍內,對食品的種類,如果營養平衡,一般沒有限制。水果含糖雖高,吃水果產生的熱量,如果計入每天的總熱量以內,糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。
“吃得多”是糖尿病的主要症狀之一。“飢餓感”是糖尿病病人的一大痛苦。因此,選擇哪些食物給病人以“充飢”,也是糖尿病飲食治療的一個重要環節。糖尿病病人的副食應該選擇含蛋白質豐富的食品。如果條件允許,可選用瘦肉、魚、鴨、蛋、牛奶等食品。在脂肪方面,可以適量吃些豆油、花生油、菜籽油、玉米油等。在動物脂肪中,雞油、鴨油等含有飽和脂肪酸較豬油少;而在植物脂肪中,如椰子油、橄欖油含飽和脂肪酸則較多。因此,不能籠統地拒絕使用動物脂肪或盲目地應用植物脂肪。下列蔬菜可供糖尿病病人優先選用:大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆芽、萵筍、茄子、空心菜等。
凡是引起糖尿病病人血糖急驟升高的各種飲食,應列爲禁忌範圍。一般情況下,糖尿病病人應該禁止食糖及其製品;還應該從嚴限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品;凡是含澱粉較多的食物,均應該少吃,如紅小豆、綠豆等含澱粉偏多,所以,吃紅小豆、綠豆時,應該相應地減少主食用量。同樣,對洋蔥、蒜苗、藕、胡蘿蔔、鮮蠶豆、鮮豌豆等也應該少吃。動脈粥樣硬化是糖尿病既常見又重要的併發症,因此,應該少吃含高脂肪、高膽固醇的食物。食物經高溫油炸後,常破壞不飽和脂肪酸及維生素,因而亦應該少吃煎炸食品。
以上內容就是1型糖尿病科學飲食介紹,希望對各位患者們會有所幫助!專家提醒,對於1型糖尿病的治療,其實最重要的還是要選擇種有效的治療方法,因爲只有有效的治療才能極大糖尿病的危害,才能避免糖尿病併發症的發生。
目前對於糖尿病的治療,全軍重點糖尿病治療基地權威專家向大家介紹細胞滲透修復療法,該療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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