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哪些食物適合1型糖尿病患者食用?1型糖尿病是在兒童與青少年朋友中比較常見的一種疾病,由於患者的年齡一般較小對疾病的認識不夠充分,所以在飲食上沒有控制性,這個時候作爲患者的家長就應該要更多的瞭解1型糖尿病患者的飲食注意事項。那麼,哪些食物適合1型糖尿病患者食用?全軍重點糖尿病治療中心專家做以下介紹
首先了解下什麼是1型糖尿病:
1型糖尿病爲胰島B細胞在致病因素的作用下,如感染、免疫等因素導致的胰島B細胞發生了細胞自身免疫性的損傷,胰島殘存的B細胞不足5%,表現爲胰島素絕對不足,也稱胰島素依賴性糖尿病。
一般發病年齡常在16歲以下,但也可發生於成年人,常伴有自身免疫反應,在診斷時往往發現血中存在針對胰島細胞不同成分的抗體,病因學上只是部分具有遺傳性。
除了科學的用藥治療以外,1型糖尿病患者要吃什麼好呢:
口蘑燒白菜:口蘑5克、白菜250克。佐料:醬油10克,鹽4克,植物油10克。
製作方法:溫水浸泡口蘑,去蒂洗淨,留用第一次浸泡的水。白菜洗淨,切成寸段。油鍋熬熱後,下白菜煸至半熟,再將口蘑、醬油、鹽、糖放入,並加入口蘑湯,蓋上鍋蓋,燒至入味即成。成品的營養成分:熱量155千卡,蛋白質克,脂肪10.5克,碳水化合物10克。
素燒冬瓜:植物油,鹽,香菜。
製作方法:冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。油鍋燒熱後,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,蓋上鍋蓋燒開,加香菜和鹽即成。成品的營養成分:熱量109千卡,蛋白質1克,脂肪9克,碳水化合物6克。特點:清素適口,有消脂利水的作用。
有哪些食物適合1型糖尿病患者食用呢?以上就是介紹,希望以上的內容對大家能有所幫助,全軍重點糖尿病治療中心專家提示,患者在合理飲食的同時還有積極治療,目前治療1型糖尿病最好的方法是細胞滲透修復療法。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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