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目前爲止,已發現不少青少年兒童患有糖尿病,而且好發1型糖尿病,佔糖尿病患者總數的10%以下。值得關注的是青少年兒童的飲食,專家介紹說,食物可影響血糖的波動,而青少年兒童又需要豐富的營養物質進行身體的發育,所以在安排1型糖尿病飲食過程中,既要保證血糖情況穩定,又要保證孩子有充足的營養。那麼,患有1型糖尿病在飲食上要注意什麼呢?全軍重點糖尿病治療中心權威專家告訴您。
其實,糖尿病患者什麼都可以吃,關鍵是吃什麼,吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要,所以必須通過多樣化的飲食,達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,賴的也不要少吃。
患有1型糖尿病在飲食上要注意什麼?1型糖尿病患者的飲食不可太鹹,並應少吃膽固醇含量高的食物,如內臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等。患者有膽固醇若過高則蛋黃每週以不超過3~4個爲原則。
患有1型糖尿病在飲食上要注意什麼?多選用富含纖維質的食物,如全穀類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是1型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等),及鹹的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿蔔糕、咖喱餃、雞卷等),在安排1型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計劃食用。
患有1型糖尿病在飲食上要注意什麼?當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標後再試着吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什麼水果,吃多少量,以血糖不高爲標準。
患有1型糖尿病在飲食上要注意什麼?炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。
以上介紹的1型糖尿病的飲食,希望對您的治療有幫助。但是,專家提醒,1型糖尿病的飲食治療是爲了使血糖控制達到要求的範圍,並不能治療糖尿病主要手段,治療糖尿病的關鍵還是要選擇有效的療法,全軍重點糖尿病治療中心權威專家想糖尿病患者推薦細胞滲透修復療法。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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