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風溼病是對人類健康危害較大的一種疾病,病情遷延不愈,恢復是一個漫長的過程。風溼病的飲食也是可以緩解患者的症狀的。合理的風溼病的飲食是可以改善患者的病情,但是如何利用不當,會取得相反的效果的。下面就爲大家介紹一下風溼病的飲食應注意哪些事項。
風溼性關節炎是風溼病的常見類型之一,在飲食上的基本原則是:辨證配食,具體的治療方法是:“虛者補之,實者瀉之”,“寒者熱之,熱者寒之,溫者清之,涼者溫之”,也就是說在爲類風溼性關節炎患者配膳時要根據病症的陰陽、虛實、寒熱,分別給予不同的飲食治療。具體飲食禁忌如下:
一:對於風痹者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痹者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;溼痹者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痹者一般溼熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
二:在烹飪日常飲食時,爲避免食物的有效成份被破壞,或使食物的性質發生改變,失去治療作用,一般不採用炸、烤、熬、爆等烹調方法,而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法,使烹飪的食物既美味可口,又使其保持藥性,且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油爲佳。
三:合理有節制的飲食。患了類風溼後,患者因常見久病體虛,所以在進食時要守時、適量,不可暴飲暴食、飢餓失常。飲食應遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則,少量多餐,少食刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1爲合適。此外,類風溼關節炎患者的日常飲食應味佳可口、增強食慾的飯菜且以素食爲主,可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯後也可食用蘋果、葡萄等水果,也可適當飲用一些不含任何添加劑的果汁等天然飲料。
風溼病的飲食應注意哪些事項?相信大家都有了一定的瞭解,日常飲食中一定要注意。除了飲食之外,目前在臨牀上還有經驗證並具有一定治療療效的方法是幹細胞治療,它採取的是自身的幹細胞移植,不用手術,只用注射就可以完成了,對患者幾乎是沒有什麼副作用的,達到最佳的治療效果。是衆多患者不錯的治療方法。
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