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1型糖尿病在飲食方面受到了許多控制,由於糖尿病患者需要控制能量和脂肪的攝入量,一些糖友們都不敢食入有熱量的食物,其實我們平時食入的食用油裏也含有熱量和脂肪。那麼,1型糖尿病患者該怎麼選擇食用油呢,在此北京糖尿病治療中心權威專家爲了你的健康着想給你列出以下幾點:
一、豆油:豆油其油酸含量爲22%,多不飽和脂肪酸含量爲59%(亞油酸52%、亞麻酸7%)。飽和脂肪酸爲16%。由於其油酸含量低於上述3種油,故以豆油爲主要食用油的地區,最好涼拌菜時用橄欖油,以增加單不飽和脂肪酸的攝入量。用豆油炒菜,油燒到輕微冒煙即可放調料。
二、茶油:茶油中單不飽和脂肪酸(油酸)的含量高達79%,其營養成分和醫用價值完全可以與橄欖油媲美,是對糖尿病患者健康非常有宜的食用油。目前國內各大超市都有野茶油出售。用茶油炒菜,油燒到輕微冒煙即可放入蔥、姜等調料,烹製出的菜餚,香味及口感可以與花生油媲美。
三、花生油:,花生油中含有大量油酸、亞油酸、卵磷脂等營養成分,油酸含量爲41%,亞油酸含量爲38%,飽和脂肪酸含量爲19%。其營養價值僅次於橄欖油和野茶油。用花生油炒菜,油燒到7至8分熱即可
四、橄欖油:橄欖油產自地中海地區的希臘、西班牙等國,是直接用新鮮的油橄欖果榨取的精華,是絕對的純天然食品。其富含對人體健康有益的單不飽和脂肪酸、亞油酸及維生素K、E等,營養價值很高。
我們在煮飯時經常會加很多食用油,因爲這樣會更好吃會更香。但是患有糖尿病的人一定要提防,不然會危害到你的健康。在此北京糖尿病治療中心權威專家爲您介紹一種擺脫藥物治療,達到康復糖尿病,防止併發症發生療法——細胞滲透修復療法。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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