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糖尿病腎病患者飲食食譜有哪些?1型糖尿病患病人數越來越多,I型糖尿病又叫青年發病型糖尿病,這是因爲它常常在35歲以前發病,佔糖尿病的10%以下。而飲食對於糖尿病來說非常重要,但是很多患者不知道怎麼吃有助糖尿病。那麼,糖尿病腎病患者飲食食譜有哪些?下面由北京糖尿病治療中心權威專家爲您制定一份糖尿病飲食食譜:
1.糖尿病腎病飲食食譜陳皮鴨湯:
瘦鴨半隻,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。
冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調味。
此湯有益腎固精、利溼消腫、降糖、開胃之功。適用於糖尿症性腎病,水腫、腰痛、蛋白尿等病證。
冬菇豆腐湯: 板豆腐2塊,冬菇5~6只,蔥粒1湯匙,清水約25杯,蒜茸豆瓣醬1湯匙。
板豆腐略衝淨,打幹,即放入滾油內,炸至金黃酥地撈起,吸乾油分,待用。浸軟冬菇,去蒂,洗淨,瀝乾水分,待用。燒熱油約1/2湯匙,爆香蒜茸豆瓣醬,注入清水,煮至滾,放入冬菇,滾片刻,至出味及湯濃,最後加入脆豆腐,待再度滾起時,以適量鹽及胡椒粉調味,即可盛起,撒上蔥粒,趁熱食用。 此湯有降糖益腎之功。適用於糖尿病腎病。
2.糖尿病腎病飲食食譜銀芽炒肉絲:
銀芽250克,銀魚乾25克,薑絲1湯匙,豬瘦肉100克切絲,韭黃50克(切段)。
銀魚乾洗淨,瀝乾水,用滾油炸香撈起。銀芽炒熟剷起。肉絲加入生粉及油少許拌勻,下油爆姜,下肉絲炒至將熟時,加入銀芽,韭黃炒勻,入調料,勾芡,下銀魚乾兜勻上碟。
肉絲炒涼瓜:
涼瓜300克(切絲),豬瘦肉150克(切絲),蒜茸1茶匙,豆豉1湯匙。豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。
肉絲用調料拌勻,爆透涼瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉絲炒熟,勾芡上碟。
脆耳嫩藕滑肉片:
豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。 嫩藕刨皮洗淨,切成細絲。瘦肉切絲,放入生抽1茶匙拌勻略醃。木耳浸水洗淨,切絲待用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調料加入炒勻,即可食。
3.糖尿病腎病飲食食譜葛菜煲魚:
杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。 葛菜洗淨,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃剷起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調味。
上述是“糖尿病腎病患者飲食食譜有哪些”的相關介紹,希望對您有幫助!糖尿病患者經常吃這些食物有助於調理糖尿病患者的病情,對病人的康復治療也有一定程度的影響。在此北京糖尿病治療中心權威專家向糖尿病患者選擇一種沒有副作用又科學合理的治療方法會更快的讓糖尿病患者得以康復。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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