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糖尿病是一種慢性疾病,其治療的過程是長久而又繁雜的。糖尿病的治療重在日常的保養及飲食的注重。2型糖尿病患者的飲食一定要有針對性,爲此,我們爲您介紹幾種2型糖尿病食譜,希望對您有所幫助。
1、適用於中等身材、體重正常、從事輕體力勞動的工作者。
營養成分:蛋白質70~75克脂肪50~60克碳水化物290~300克
總能量1900~2000千卡
早餐:牛奶1杯苦蕎粉粥1小碗煮蛋1只
小饅頭2只(麪粉共50克)黃瓜150克
午餐:米飯滿1小碗香菇蒸雞(香菇2只、雞100克)青菜200克
番茄捲心菜湯(番茄50克、捲心菜500克)烹調油1匙
下午加餐:中等大小橘子1個
晚餐:菜肉水餃(肉末50克、芹菜150克、麪粉120克)
香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)
2、適用於中等身材、體重正常、活動量較少的從事一般勞動的女性。
營養成分:蛋白質60~70克脂肪40~50克碳水化物220~230克
總能量1500~1650千卡
早餐:牛奶1杯切片全麥麪包2片蛋塔1只番茄1個
午餐:蝦仁豆腐(蝦仁25克、豆腐200克)韭菜綠豆芽各100克
海帶小排骨湯(海帶50克、小排骨2小塊)烹調油1匙
晚餐:清蒸青魚中段80克菠菜200克
冬瓜湯(冬瓜50克、烹調油1匙)
加餐:獼猴桃1只(中等大小)
2型糖尿病食譜3
主食:
1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(幹品)。
2、小米粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(幹品)
副食:
1、瘦肉不超過25克。
2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。
3、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升,約一杯。
4、說明:
①每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。
②每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。
③每日烹調油(植物油)不超過10克,食鹽不超過6克清淡爲宜。
④上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克爲宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。
⑤每日的主食做到大米、麪粉混合食用纔有宜健康,即一天兩頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、兩頓面主食。
⑥中醫養生學認爲“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。
以上就是爲您介紹的一些食譜,2型糖尿病患者一定要合理安排自己的飲食,積極配合治療,以免病情惡化。在飲食調節的同時,也應該不能停止合理的治療,專家向糖尿病患者介紹特色療法—細胞滲透修復療法,該療法在臨牀上是運用幹細胞進行微創操作,因爲幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病,它可以改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,更加安全可靠,較少患者的痛苦,從根本上延緩或逆轉併發症,進而康復糖尿病。
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