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妊娠糖尿病的飲食指導與大家共享 北京糖尿病治療中心教授爲廣大患者解析:妊娠糖尿病是引起高危險妊娠最具代表性的疾病,在懷孕期間,胎盤會分泌一些荷爾蒙,使得血糖升高,大多數孕婦身體能夠適時調節反應,產生更多的胰島素,以維持正常的血糖濃度。但是有少數媽咪身體內胰島素製造量不夠,處於高血糖狀態,到了妊娠後半期更加顯著,妊娠糖尿病因此產生。
須向營養師作營養諮詢,在不影響胎兒生長的情況下,控制熱量的攝取,尤其澱粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。經過飲食控制及適量的運動,妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達到理想的範圍(空腹血糖值:80-105mg/dl,飯後兩小時血糖值:100-120mg/dl),如此可以預防巨嬰症;少數妊娠糖尿病的媽咪,經過上述方法仍無法將血糖控制好,此時就必須予以注射胰島素。
妊娠糖尿病媽咪和一般懷孕媽咪一樣,熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸、維生素B羣等,都不可少;只是在餐次上需特別注意,在總熱量不變下,最好少量多餐,並注意質與量之分配,如此可使血糖較平穩。在水果方面,任何一種水果都可以吃,但要限量,並儘量不要選用果汁,如一杯柳丁汁,就有三、四顆的量。當便祕時,也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果,如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等,而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等,或以此來取代米飯。另外,多吃含纖維素較多的食物,可延緩血糖上升,有利血糖控制,也比較有飽足感。烹調方法:如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成滷豬排或白切肉、戾豆腐改成涼拌豆腐等等。妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那麼多食物可以吃,並不是什麼都不能吃!
一日飲食指導:
早餐:牛乳200克標準粉饅頭50克
早點:紅皮雞蛋50克蘇打餅乾20克
中餐:梗米75克香乾30克牛肉130克青菜200克色拉油15克
午點:蘋果200克蘇打餅乾20克
晚餐:梗米75克青魚130克
雞毛菜200克色拉油15克
晚點:牛乳200克蘇打餅乾20克
一天總能量1900Kcal,其中蛋白質93克,佔總能量20%,脂肪65克,佔總熱能30%,碳水化合物236克,佔總能量的50%。
分三大餐、三小參、少量多餐
餐次進餐時間
配製1早餐6:007:00
配製2早點9:00---10:00
配製3午餐11:00---12:00
配製4午點14:00------15:00
配製5晚餐17:00---18:00
配製6晚點20:00----21:00
1、單糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰棒、硬糖
2、甜食類:飲料、巧克力、甜餅乾、甜麪包、蛋糕、蜂乳、蜂蜜、番茄醬、果醬、蜜餞、紅棗、桂圓、話梅、橄欖
3、澱粉高的食物:蠶豆、發芽豆、土豆、山芋、芋艿、粉絲、粉皮、涼粉、烤麩、水葡萄、油麪筋
4、油脂類:花生米、瓜子、核桃仁、松子仁
1、早餐含水分少,要幹一些;雞蛋1只可換太倉肉鬆15克;香乾40克。
2、湯以素湯爲主,少食排骨、骨頭湯
3、適當增加室外運動,尤其餐後散散步。
1、大米50克=糙米50克=卷面50克=富強粉50克=蘇打餅乾50克=鹹麪包55克=淡饅頭70克=生面條60克
2、青魚50克=鯽魚、帶魚、海蝦、鴨子60克=大排i、豬肝、雞55克=瘦牛肉50克
3、生梨150克=蘋果120克=西瓜、草莓250克=葡萄150克
妊娠體重超重飲食要點:
1、食物在烹調中避免油炸、煎、薰等方法。採用清蒸、燴、紅燒、燒湯爲主
2、忌動物性脂肪油(白脫油、奶油、豬油、黃油、肥肉)
3、少食或者不食含油脂高的食物(花生米、瓜子、核桃仁、松子仁)
4、少食麪製品、甜食、澱粉高的食物、葷湯
5、休息時間不宜過長,做到早起牀,餐後室外活動每次不少於20分鐘
健康的生活習慣對控制糖尿病非常重要,保持良好的生活習慣不但可以控制好病情,也很大程度上的預防糖尿病的發生。所以,無論是糖尿病患者還是健康的人們,我們都應該爲自己計劃一個健康的生活習慣,保持良好的健康狀態。對於糖尿病患者也不用太過擔心,在這日新月異的年代,科學技術不斷髮展,許多對於糖尿病的新型治療技術已經逐漸成熟,武警北京總隊第三醫院專家向糖尿病患者介紹一種特色療法——幹細胞移植療法,該療法在臨牀上是運用幹細胞進行微創操作,因爲幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病,它可以改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,更加安全可靠,減少患者的痛苦,從根本上延緩或逆轉併發症,進而康復糖尿病。
溫馨提示: 對於妊娠糖尿病一定要早發現早治療,並選擇正確的治療方式,以免加重病情導致疾病惡化,爲您儘早治癒糖尿病。
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