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妊娠其糖尿病的飲食有哪些?北京糖尿病治療中心教授爲廣大患者解析:妊娠糖尿病是糖尿病的一種非常特殊的類型病。它給好多孕婦帶來身體還有心理上的傷害。妊娠糖尿病婦女孕前必須進行諮詢,對有嚴重併發症不宜妊娠的患者應避孕,已經受孕者應及早終止妊娠,對允許妊娠者應積極的控制血糖,並使患者瞭解妊娠糖尿病互相間不利影響。妊娠期必須有專科醫生通力協作指導飲食控制、胰島素的合理應用,定期產前檢查,監護胎兒發育情況及其安危。不過大多數的患者只需要進行簡單的飲食調節就能夠使血糖得到良好的控制。妊娠其糖尿病的飲食有哪些?孕婦糖尿病患者應該注意以下幾點:
多選粗糧,以麪包爲例,白麪包的GI(血糖生成指數)爲70,但摻入75-80%的大麥粒的麪包爲34,所以提倡用粗製粉帶碎穀粒製成的麪包代替精白麪包;
簡單就好,蔬菜能不切就不切,穀粒能整粒就不要磨;
多吃膳食纖維,在可攝取的份量範圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五穀米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果;
增加主食中的蛋白質,在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI,例如一般的小麥麪條GI爲81.6,強化蛋白質的意大利細麪條GI爲37。餃子就是較好的低GI食品,因爲裏面含有大量的蛋白質和纖維;炒菜時要用急火煮,少
加水,食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長,溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時最好用急火煮,少加水;
多吃點醋,食物經發酵後產生酸性物質,可使整個膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或檸檬汁,也是調節GI的有效方法;高低搭配,將高GI的食物與低GI的食物相搭配就能有效地減少GI。
1.先控制能量和體重減少飽和脂肪的攝入,少吃動物性脂肪,其他食物也宜選擇低飽和脂肪酸、低膽固醇的,如蔬菜、水果、全穀食物、魚、家禽、瘦肉及低脂乳等。
2.增加優質蛋白質妊高症患者尿中排出大量蛋白質導致血清蛋白偏低,適合補充魚類、去皮禽類、低脂乳、豆製品等優質蛋白質。
3.補充鈣、鎂、鋅多吃奶製品、豆類,以及魚、牡蠣等海產品。
4.減少鹽的攝入量每天食鹽少於5克,如果出現下肢水腫,就要控制在3克。專家說,少用醬油,少吃鹽醃漬食品,如鹹菜、鹹魚、鹹肉、鹹蛋等,也很有必要。
5.應合理控制總能量整個妊娠體重增長在9~10千克。妊娠1~3個月,和正常人沒明顯差別;妊娠4~6個月和妊娠7~9個月,能量供給爲30千卡~80千卡。
6.不吃荔枝、桂圓、香蕉、蔗糖、蜂蜜、麥芽糖、含糖量高的糕點、冷飲等,不吃肥肉等脂肪高的食物。
7.主食要保證250克~350克過少不利於胎兒發育。
8.可吃一些粗糧、含膳食纖維多的蔬菜芹菜、小白菜、油菜、菠菜等,有助於降低過高的餐後血糖。
9.兩餐間吃水果水果應選擇蘋果等含糖量較低的,一次100克~200克,不能過量。
10.不能口服降糖藥一旦飲食無法控糖,要藉助胰島素治療,口服降糖藥可能會造成胎兒畸形。
少食多餐每日5~6餐,定時定量進食,適當加餐,能有效地防止血糖過高或低血糖的發生。
妊娠糖尿病患者的飲食和營養需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外,應避免甜食及高油食物的攝取,並增加膳食纖維。
1、注意熱量需求:妊娠初期不需要特別增加熱量,中、後期必須依照孕前所需的熱量,再增加300大卡/天。由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重。
2、注意餐次分配:爲維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生,餐次的分配非常重要。因爲一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產生酮體,所以建議少量多餐,將每天應攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。
3、攝取正確糖類:糖類的攝取是爲提供熱量、維持代謝正常,並避免酮體產生。不應誤以爲不吃澱粉類可控制血糖或體重,而完全不吃飯;而是應儘量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食,可避免餐後快速的血糖增加。建議您儘量選擇纖維含量較高的未精製主食,可更有利於血糖的控制,如:以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麪包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高'因此早餐澱粉類食物的含量必須較少。
4、注重蛋白質攝取:如果在孕前已攝取足夠營養,則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量,妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各爲6克、12克,其中一半需來自高生理價值蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質,但千萬不可以牛奶當水喝,以免血糖過高。
5、油脂類要注意:烹調用油以植物油爲主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
6、多攝取纖維質:在可攝取的份量範圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五穀米飯取代白米飯、增加蔬菜之攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果。
健康的生活習慣對控制糖尿病非常重要,保持良好的生活習慣不但可以控制好病情,也很大程度上的預防糖尿病的發生。所以,無論是糖尿病患者還是健康的人們,我們都應該爲自己計劃一個健康的生活習慣,保持良好的健康狀態。對於糖尿病患者也不用太過擔心,在這日新月異的年代,科學技術不斷髮展,許多對於糖尿病的新型治療技術已經逐漸成熟,武警北京總隊第三醫院專家向糖尿病患者介紹一種特色療法——幹細胞移植療法,該療法在臨牀上是運用幹細胞進行微創操作,因爲幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病,它可以改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,更加安全可靠,減少患者的痛苦,從根本上延緩或逆轉併發症,進而康復糖尿病。
溫馨提示: 對於妊娠糖尿病一定要早發現早治療,並選擇正確的治療方式,以免加重病情導致疾病惡化,爲您儘早治癒糖尿病。
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