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飲食療法是糖尿病的基礎治療。通過飲食治療,可以減輕胰島素β細胞的負擔,有利於β細胞功能的恢復,從而達到降低空腹血糖、餐後血糖的作用,還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數目和敏感性。那麼,1型糖尿病怎麼吃才健康?
北京武警總隊第三醫院糖尿病治療專家推薦:1型糖尿病怎麼吃才健康
1、絕對禁止吸菸,吸菸可加速糖尿病心腦血管併發症的發生。
2、禁飲一切酒,因酒精爲“反營養素”,不利血脂和血糖的控制,還會引起脂肪肝,長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒,患者應徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動物內臟不宜吃,特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃,病症輕者要有選擇的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖類,而且能迅速被機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的,這是自然界的法則,主食是構成身體之源,主食決定身體狀況。醫學研究證明,如糖尿病患者對主食限制過嚴,經常處於半飢餓狀態,也會影響病情的控制,不利於糖尿病治療。所以每天主食最低不得少於300克(幹品),對糖尿病人來說,主食必須是含有豐富膳食纖維的高纖維主食,而不是市場上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食爲低熱量複合主食,高碳水化合物主食爲高糖、高熱量主食。1987年,美國糖尿病學會向糖尿病人正式推薦高纖維膳食。
9、每天必須吃500~600克蔬菜,可根據個人飲食習慣選用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、捲心菜等含糖量低的蔬菜。
10、每天必須進食100克豆製品或豆腐。
11、每天可食100克各種肉食,最好吃瘦肉,不要購買市場上的熟肉,而必須自己在家裏燒燉。
12、每天喝300~500克純牛奶,最好在下午和晚上睡覺前喝。
13、每天可吃1個雞蛋,膽固醇高者不要吃蛋黃。
14、飲食要清淡,每天食鹽不要超過6克,要養成“口輕”的習慣。
15、炒菜時烹調油(必須是植物油)不要放油太多,每天不超過20克爲宜。
16、如有條件,每天可食1~2個核桃。
17、飲食要有規律,一定要做到定時定量,切不可暴食暴飲。
18、總之,飲食做到生、素、酸、苦、淡及細嚼慢嚥;一高四低——高纖維素,低熱量、低糖、低油、低鹽。
19、每天主食要米、面混合食用:一頓米飯兩頓麪食,或兩頓米飯一頓麪食。米麪混吃可達到營養互補、均衡,更有利於健康。
20、忌食辛、辣刺激性食物如胡椒等。
21、糖尿病是一種終生疾病,合理的飲食治療必須常年堅持,不得隨意調換或中止,以穩定血糖、延緩和預防各種慢性併發症的發生發展、提高生活質量。
22、飲食中的主、副食數量應基本固定,不要任意增減。
23、早晨進行體育煅煉時,不宜空腹。
上面介紹了糖尿病患者正確的飲食計劃,既然大家知道了,那麼就要很好去取規範自己的飲食。俗話說:“病來如山倒,病去如抽絲。”糖尿病更是這樣,不能因爲病情有所好轉就半途而廢,否則會導致病情反覆,更加難治。即使您得了糖尿病也不必要太過的擔心,要放寬心境,以樂觀、積極的態度對待生活,對待疾病。
北京武警總隊第三醫院專家向糖尿病患者介紹一種特色療法——細胞滲透修復療法,該療法在臨牀上是運用幹細胞進行微創操作,因爲幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病,它可以改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,更加安全可靠,減少患者的痛苦,從根本上延緩或逆轉併發症。
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