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1型糖尿病患者挑選零食有三個原則:一是天然、無加工或少加工,二是不會明顯升高血糖,三是低糖、低鹽、低油脂,無添加劑。依據以上原則,糖尿病權威專家將市面上常見的零食分爲三大類:
一、可以天天吃的零食:
1、水果:水果富含維生素和纖維素,口味香甜,是糖尿病患者可以選擇的零食。不過,由於水果糖分含量差別較大,挑選起來要注意。最適合糖友的水果是番茄,另外,菠蘿、火龍果、獼猴桃等含糖量不高的水果也可以選擇。而葡萄、荔枝、龍眼、哈密瓜等水果糖分過高,糖友要慎選。
2、堅果:由於兼具天然、少加工、低糖等特點,諸多堅果是糖友的零食之選。不過,堅果往往油脂含量高,選擇時也要區別對待。大杏仁、腰果、開心果、花生的油脂含量在45%—50%,糖友一天可以吃一小把。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超過60%,吃起來就要注意了。
二、偶爾用來解饞的零食:
餅乾、蛋糕、糖果、酥點、巧克力等零食,即便打着“無糖”的招牌,也要少吃。這是因爲,“無糖”的意思是不含蔗糖,但這些零食本身含較多碳水化合物,其實也屬於糖類,絕對不能多吃。另外,不少蛋糕、酥點、餅乾等零食裏鹽分和油脂較多,對糖友來說很不適宜。並且,這類零食裏往往含有反式脂肪酸,會對糖友的心血管產生不利影響,就更要嚴格控制攝入量。
三、絕對不能吃的零食:
1、油炸小食品,如薯片、薯條等。這類食品完全應歸爲垃圾食品,既是過度加工,又是油鹽嚴重超標。據計算,吃完一桶薯片產生的熱量,需要爬101層樓或者快走一個半小時才能消耗完。別說是糖友,健康人也應遠離。
2、肉類零食,如肉脯、肉乾等。它們不但油鹽多,往往含有較多防腐劑。此外,像豆乾等豆製品零食,油、鹽、防腐劑都多,且爲過度加工食品,也不適合糖友。
北京武警總隊第三醫院糖尿病專家叮囑廣大糖尿病患者:
無論吃哪種零食,一定要計算所含的熱量,然後記得從正餐中刨除,這樣才能做到享受和控糖兩不誤。另外,爲了防止1型糖尿病患者因控糖不佳而導致併發症發生,建議應及早採用科學有效的治療措施,將糖尿病根治,避免糖尿病併發症的危害發生。
科學有效治療1型糖尿病的方法是什麼?
目前最科學有效治療1型糖尿病的方法就是採用細胞滲透修復療法,根據國內採用幹細胞移植治癒1型糖尿病的案例顯示,北京武警總隊第三醫院糖尿病治療中心,是國內率先開展幹細胞移植技術臨牀研究應用,至今通過採用幹細胞移植治療糖尿病已成功治癒數千名患者,並且根據大量的術後隨訪,並未發現患者有任何併發症、不良反應和副作用的發生,治癒率高達92%。
既然知道了正確的飲食習慣,那麼就要嚴格按照這個計劃去做才行。俗話說:“病來如山倒,病去如抽絲。”糖尿病更是這樣,不能因爲病情有所好轉就半途而廢,否則會導致病情反覆,更加難治。即使您得了糖尿病也不必要太過的擔心,要放寬心境,以樂觀、積極的態度對待生活,對待疾病。
北京武警總隊第三醫院專家向糖尿病患者介紹一種特色療法——細胞滲透修復療法,該療法在臨牀上是運用幹細胞進行微創操作,因爲幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病,它可以改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,更加安全可靠,減少患者的痛苦,從根本上延緩或逆轉併發症。
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