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妊娠糖尿病是指懷孕前未患糖尿病,而在懷孕時纔出現高血糖的現象,其發生率約百分之一到三。妊娠糖尿病患者飲食原則是在爲了提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素,使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早產、流產與難產的發生的基礎上。
妊娠糖尿病飲食的總原則就是營養需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外,應避免甜食及高油食物的攝取,並增加膳食纖維。總體說來是有四個注意:
注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量,中、後期必須依照孕前所需的熱量,再增加。由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重。
注意餐次分配。爲維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生,餐次的分配非常重要。因爲一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產生酮體,所以建議少量多餐,將每天應攝取的食物分成5、6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。
注意蛋白質攝取。如果在孕前已攝取足夠營養,則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量,妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各爲6克、12克,其中一半需來自高生理價值蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質,但千萬不可以牛奶當水喝,以免血糖過高。
注意油脂類。烹調用油以植物油爲主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
在注意了妊娠糖尿病的飲食原則之後,小編提醒您及時到醫院進行治療纔可以做到更放心。妊娠糖尿病的治療手段有很多,並且都是以安全爲第一考慮準則的,衷心希望您和孩子身體健康。
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