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水果是大自然精華的結晶,所以糖尿病人可否吃水果一直是患者最關注的一個話題,而對於含有豐富的蛋白質和維生素的柚子,糖尿病可不可以吃柚子也是患者最關心的,爲此,糖尿病營養專家做出以下解答。
柚子中含有豐富的蛋白質和維生素,以及鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,它的維生素C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維生素C爲57毫克,是梨的10倍。
柚肉味甘酸、性寒,常吃有健胃、潤肺、補血、清腸、利便的作用。現代營養學研究表明,柚子富含維生素C,還含柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷以及含揮發油檸檬醛等活性成分,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。所以糖尿病人當然也就想通過吃柚子來獲得所需的營養了。
那麼,糖尿病可不可以吃柚子呢?
據美國食品醫學專家最新的研究結果表明,鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品。柚子含鉀量很高,是高鉀食品,新鮮柚子果汁中含有類似 胰島素樣成分,有降血糖功效。另外,其實柚皮也是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
對中老年糖尿病患者來說,經常適量服柚子果汁,不僅能有助於降低血糖、尿糖,還可以防治高血壓病,但以食用新鮮柚子爲佳。由於柚子有滑腸致瀉作用,有便溏泄瀉者不宜食用或慎食之。
柚皮素是一種抗氧化劑,正是它讓柚子具備了獨特的苦味,不僅能提高人體對胰島素的敏感性,還能在糖尿病患者吃下柚子後,使其肝臟燃燒更多的脂肪,讓體重保持在正常範圍,從而起到類似於非諾貝特(調脂藥)和羅格列酮 (降糖藥)的作用。研究者認爲,柚皮素爲研製糖尿病治療藥物帶來了新希望。
吃柚子可以促進傷口癒合,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。此外,多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。
糖尿病營養學專家提醒:
對於糖尿病患者來說,在採用飲食療法的同時,還應積極採取科學治療纔是最重要的。因爲飲食療法只能控制血糖,但是無法阻止糖尿病併發症危害發生,故此,爲患者長期健康着想,建議採用手術療法將糖尿病徹底治癒,纔是康復的唯一辦法
在此我院糖尿病權威專家向您推薦目前治療糖尿病最爲有效的方法——細胞滲透修復療法。
該療法在臨牀上是運用免疫細胞進行微創操作,因爲免疫細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,免疫細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。免疫細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,同時改善微循環,修復心、腦、腎、神經等受損器官,從根本上延緩或逆轉併發症,進而徹底治療糖尿病。
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