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有一些糖尿病人很愛吃甜食,但是甜食大多含糖量豐富,吃了又對病情不利。那麼糖尿病人的飲食中就不能吃甜味食品了嗎?如何來解決這個棘手的矛盾呢?不妨試試下述方法:
其一:在諸多甜味劑中,適合糖尿病患者食用的以“甜葉菊”較好,雖然其不含營養素,但是它不提供熱能,而且甜度爲庶糖的400倍左右,故可選用。
其二:糖精做爲甜味劑可以偶爾信用。但對妊娠婦女禁用。
其三:桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果,可以適量食用。這些水果含有果膠,果膠能增加胰島素的分泌,延緩葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量較低,也可適量食用。
其四:糖尿病人應該控制糖攝入,但不可能一點糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下,但是,每個糖尿病人的情況不一樣,病人自己對其規律應有所摸索,包括每日血糖的最低時刻,這是適量進一些含糖食品的最佳時間。
另外專家還列舉出在我們經常見的食物中,如:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。
專家提醒:糖尿病患者要及早治療糖尿病,控制好糖尿病的病情,想要控制好糖尿病的病情,就要採取科學的措施來治療糖尿病。
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