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雞蛋可以說是我們日常生活中常常會吃到的東西。但是糖尿病人能吃雞蛋嗎?雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,這些都是我們身體迫切需要且容易缺乏的營養素。那麼糖尿病人能吃雞蛋嗎?
1、專家表示:吃一個雞蛋比吃同樣量的糧食要經餓得多,所以無論是作爲主食、副食,還是作爲加餐食用,都是一種良好的食品。但蛋類畢竟含有較高的熱量,而且蛋黃中熱量及膽固醇含量又很高,所以不宜多吃。
2、一般而言,一個糖尿病人每天吃1個蛋類比較適宜,如果吃兩個或者兩個以上的蛋,最好只吃1個蛋黃,以免對體重及膽固醇水平產生影響。吃蛋最好選擇熱量相對較低的,鴨蛋所含熱量及脂肪量多餘雞蛋,紅皮雞蛋所含熱量及脂肪量又多於白皮雞蛋。
3、另外,糖尿病腎病患者若食用雞蛋過多,可使體內尿素增多,導致腎炎病情加重,甚至出現尿毒症。合拼高血壓患者食用雞蛋也會引起腎中動脈硬化。所以,這部分人羣最好在醫生或者營養師的指導下來吃雞蛋。
糖尿病人要放寬心境,以樂觀、積極的態度對待生活,對待疾病。這對控制血糖非常關鍵。此外,平時多參加一些社交活動及適量的體育運動,也有助於改善心情,控制病情。病人家屬也應多疏導、鼓勵、安慰並理解患者,幫助其樹立戰勝疾病的信心。再有,患者還可參加一些糖尿病專題講座,瞭解糖尿病及其併發症的基本知識和應對措施,糾正錯誤認識及不良行爲。當患者出現焦慮、抑鬱等情緒難以排解時,應及時到正規的醫院診斷檢查,避免加重病情。
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