一個個誘人的桃子讓人垂涎三尺,況且桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便秘的功效。
它的含鐵量居水果之冠,為苹果和梨的4?6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。據說還有延壽的功效,怎能不讓人食指大動。
桃子如何吃?如果要充分地將桃子的香味、甘味發揮出來,不要把它放在冰箱中保存。
因為在冰箱中,會使桃子的香味不斷揮發,而甘味也會隨之減少。因此,正確的做法是把桃子存放在室溫中即可。(來源:愛美網)