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健康打假:不靠譜的養生誤區大揭祕
  關於健康傳言,有些已經流行了很多年,被大家當成“真理”一樣相信。 有沒有發現,我們那些習以爲常的生活習慣,或者是堅信到底的養生觀念,突然有一天就動搖了,甚至被徹底推翻,變成了“誤區”。當傳統與現代開戰,你聽誰的?你心中一些根深蒂固的健康觀點,是否也是錯誤的?[詳細]
那些謊言:
  買水果就要挑選成色好、光鮮亮澤的;有機食品無公害又健康;無糖食品不含糖不但糖尿病人可以吃也適合減肥人士;雞湯、骨頭湯最補鈣;這些都是真的嗎?看看真相是什麼吧!
  美貌的水果就是新鮮的?你該知道的真相——
  我們在買水果的時候,總會不自覺地挑那些外表漂亮、光鮮亮麗的。但是,買水果同樣不能“以貌取果”有時候擦傷淤痕的水果其實更利於人體健康。[詳細]
      挑選的水果別僅憑看外觀
  蘋果在樹上採收時表面有一層白色的果粉,並不光潔,要經過人工處理後才顯得光潔,特別是表面打蠟後賣相會好很多。“素面”蘋果往往會被消費者嫌棄。[詳細]

  受光照和溫度的影響,未下霜之前,個頭較大的棗子是不可能全身呈現出透紅色的。市場上提前出現的冬棗,不排除有的商販用了糖精水泡製。糖精含有重金屬物質,長期食用會降低人的食慾,甚至引起血小板減少。[詳細]
  有機食品一定是好的?你該知道的真相——
  世界各國對於“有機食品”的定義:
  未經基因改造;生產過程不得使用傳統農藥、化肥、人糞便、生長調節素、飼料添加劑等非天然成分;產品的加工過程不能進行離子輻射處理,不得使用食品添加劑。
      有機食品真的有那麼好嗎?
  現代科技越發達,工業技術越廣泛,人們反倒越希望“返璞歸真”。那麼,有機產品,真的有人們想象中那麼好那麼健康嗎?
  有機生長方式導致成分差異,像維生素C,人體的確需要,問題在於需要多少,而每天所攝入的食物中能夠提供多少,這些營養素又是不是決定蔬菜品質的主要或者重要因素。各科研機構發表了許多研究,但仍沒有有機產品“更有營養”的說法。[詳細]
  無糖食品真的不含糖嗎?你該知道的真相——
      “無糖”是否就是“無蔗糖”?
  無糖食品是指不含蔗糖和澱粉糖,但必須含有糖醇等一類食糖替代品。我國提倡使用對健康有益的糖醇等食糖替代品,但很多企業對甜味劑的標註不規範或不正確。
  市場上出現的許多所謂的“無糖食品”、“降糖食品”,在食品標籤中僅籠統地標着使用了“甜味劑”、“複合甜味劑”、“蛋白糖”等極不規範的名稱,而不註明甜味劑的真實化學名稱。從抽查的結果看,所謂的蛋白糖竟是糖精與糖配方而成。 [詳細]
  雞湯、骨頭湯最補鈣?你該知道的真相——
      骨頭湯最補鈣?別信補鈣謊言
  知道自己或許缺鈣的人很多,經常服用補鈣品的人也很多。在膳食中該如何促進鈣吸收,卻不一定是每個人知道的。稍不小心就陷入誤區當中,妨礙了鈣的吸收。
  骨頭裏面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之後,骨髓裏面的脂肪紛紛浮出水面,但湯裏面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣,只有一個方法:加上半碗醋,再慢慢地燉上一兩小時。 [詳細]
那些謊言:
  是藥三分毒,保健品比藥好?食品添加劑對人體有害,含有食品添加劑的東西不能買?濃茶汽水都能解酒,這些養生常識都靠譜嗎?來看看真相是什麼吧!
  是藥三分毒 保健品比藥好?你該知道的真相——
     行家說法:成分難鑑定銷售太隱蔽
  檢測保健食品中的實際有效成分,需使用高精尖的檢測儀器,經過極爲複雜的檢測過程,檢測成本高昂。植物類保健食品功效成分極爲複雜,很難準確檢測。
  即使能夠檢測,讓人們準確鑑別規範的保健品也非易事。近幾年來食品和保健品投訴集中在減肥、降糖、抗疲勞、增強免疫力等功能性產品,但銷售渠道爲維權帶來極大的阻礙。[詳細]
  是誰冤枉了食品添加劑?你該知道的真相——
       誰冤枉了食品添加劑
  作爲一個以食爲天的中國人,如今的你是否對食品中的各種添加劑都心存顧慮呢?究竟是添加劑本身就不允許被添加在食物中還是由於我們的不瞭解而冤枉了它呢?
  食品添加劑是指爲改善食品品質和色、香、味,以及爲防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。目前,我們的生活中能有這麼多琳琅滿目的食品可供選擇,食品添加劑在其中扮演的角色不可小視。[詳細]
  濃茶、醋和汽水都能解酒?你該知道的真相——
  濃茶解酒有害無益
  酒精進入人體後,使人心跳加快,血管擴張,血液流動加速,而茶葉也同樣具有興奮作用,因此對於有心腦血管基礎疾病的市民來說,酒後喝濃茶反而會增加發病的機率,百害無益。
      不建議用汽水和醋解酒
  汽水裏含有豐富的碳水化合物,可以稀釋體內酒精濃度,胃潰瘍比較厲害的人,不建議喝汽水,會出現胃脹氣。喝醋,易誘發胃、十二指腸潰瘍,也不建議使用。
  紅糖姜水解酒好
  紅糖姜水是最常見的解酒藥,醉酒的人可以喝濃茶或薑糖水解酒,嚴重的及時到醫院就診。同時,酒後嘔吐,應多喝水,以免胃裏已沒有東西而嘔出血來。喝酒太多要注意多排尿,酒後注意休息。[詳細]
那些謊言:
  感冒了,要多喝水,服用維生素C,必要的時候需要注射流感疫苗來預防;如果患上貧血,可以用食療的方法,比如吃紅棗喝紅糖水等等;常吃黑巧克力、穿彈力襪等方法可以避免肥胖的發生,這些都是真的嗎?
  那些防感冒妙招都管用嗎?你該知道的真相——
  感冒多喝水未必好 或會脫水眩暈乏力
  感冒時身體需要補充有效的水分。在喝水的同時,還要補充足夠的電解質,才能幫助緩解感冒症狀。
   流感疫苗可預防流感 但對普通感冒無效
  接種流感疫苗可以預防流行性感冒病毒,起到緩解普通性感冒症狀、縮短感冒週期等作用,但不能防止普通性感冒的發生。
  維c防感冒無依據
  維生素C又稱抗壞血酸,是一種具有重要生理功能的維生素,有提高免疫力的作用。維生素C具有抗氧化的作用,減輕氧化自由基對人體的損害,維生素C減輕感冒症狀的證據僅限於此。[詳細]
  那些防貧血的妙招都是真的嗎?你該知道的真相——
  紅棗營養豐富 補血功效不夠給力
  紅棗的鐵含量不高,並且吸收率低並且,植物性鐵的吸收利用率遠不及動物性鐵(紅肉、動物內臟、動物血),紅棗補鐵補血的效果比較有限。
     紅糖補血效果不如動物肝臟
  紅糖和紅棗相對於其他植物而言,含有的鐵元素是較高的,而且這兩種食品烹飪起來比起動物類補血食材更方便。但是,從補鐵的角度來說,最佳的還是動物類肝臟。
  維c防感冒無依據
“花生紅衣”有補血、促進凝血的作用,對於貧血的人和傷口癒合很有好處。但對於血液黏稠度高的人來說,花生紅衣會增加心腦血管疾病的風險。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生紅衣”。[詳細]
  那些防肥胖的妙招都是真的嗎?你該知道的真相——
  黑巧克力其實對防肥胖起不了多大效果
  什麼時候吃、吃多少對於能否減肥也很關鍵。請注意,那些利用巧克力成功減重的案例對象往往減肥前十分肥胖(bmi>30),而且每日動輒100克的黑巧克力攝入量也並不適合普通人採用。
     纏保鮮膜運動的方式不健康
   纏上保鮮膜把身體包住進行劇烈運動,熱量排不出體外,很容易造成體內產熱,體溫上升過快,比如心臟、大腦等器官的體溫上升,很容易產生昏迷、中暑等症狀。
    慎穿彈力襪
  彈力襪“瘦腿”的效果主要是通過壓縮肌肉體積和減輕水腫實現的。彈力襪增加了交通支的血運,再加上下肢血液循環加速,有發熱的感覺並不稀奇。但這並不意味着你的脂肪在燃燒。[詳細]
 
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