大寒節氣之後，天津迎來了今冬初雪，雪後空氣清新，但氣溫大幅降低，據氣象預報顯示，未來幾天，津城將持續乾冷天氣，高溫和低溫均在冰點之下，寒冷將持續到月底。『醉面衝風驚易醒，重裘藏手取微溫』酷寒的氣候，真叫一個『冰天雪地、天寒地凍』。寒冷的天氣裡，應該怎樣御寒？哪些食物可以御寒呢？
處於一年中天氣最寒冷的時期，要注意穿暖防寒，可加穿棉背心或羽絨背心。鞋襪要松軟防風，以免影響氣血供應。陽虛之體，怕冷、手足發涼、脈沈而弱，可多吃羊肉等溫熱食品，還要鍛煉身體增強抵抗力，局部多按摩，也可搽凍瘡膏。
此外，在飲食方而應遵守保陰潛陽的養生原則。進補量應逐漸減少，以順應季節的變化。在進補中應適當增添一些具有昇散性質的食物，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、大蒜等，但不可過食。
應重視補充熱量。植物的根莖是蘊藏能量的倉庫，多吃根莖類的蔬菜，如芋頭、紅薯、山藥、土豆、南瓜等，它們含有豐富的淀粉和多種維生素、礦物質，可快速提昇人體的抗寒能力。忌食生冷熟膩品，以免損傷脾胃陽氣。如果順應氣候變化的規律和特點，調理身體、防病健身，可以達到健康長壽的目的。[閱讀全文] |
| 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出，暖身食物其實也有很多講究。酒類刺激血液循環加快，人更會發熱。不過，喝酒不能作為長時間抗寒的措施，因為一旦酒精的熱勁過去，血管收縮，人會感覺到更冷。喝大量的酒不利於預防高血壓、中風、冠心病，也不利於預防多種癌癥。辣椒能有效促進血液循環，能夠起到發熱作用。吃加了香辛料的食品，如花椒、蔥、姜、蒜之類，或多或少地有促進消化液分泌和促進血液循環的雙重效果，所以身體散熱會有所增加。不過，姜的作用比較小，而糖幾乎沒有增加發熱的作用，所以喝紅糖姜水對全身提高溫度的效果不明顯。乳制品也有幫助御寒的作用。鈣不足的時候，脂肪合成會增加，產熱能力下降也會妨礙抗寒能力。[閱讀全文] |
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| "數九寒天"是一年中最寒冷的日子，氣溫很低，外出要護好頭部和手腳，盡量佩戴手套，帽子和圍巾，睡前用熱水泡泡腳，洗澡時先放熱水，等水溫合適之後在脫衣服。 |
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| 大幅度降溫怎麼辦？有男朋友的抱緊男朋友，沒男朋友的多吃這幾種暖身食物，幫你抵抗寒冷！ |
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天氣冷宜吃羊肉
羊肉有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化?分泌，促進消化吸收...[詳細] |
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天氣冷宜吃動物肝髒、胡蘿卜
動物肝髒、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。這是因為寒冷氣候能使人體維生素代謝發生明顯變化，增加攝入維生素A和維生素C後，能使耐寒能力和對寒冷的適應力增強，並有助於保護血管...[詳細] |
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天氣寒冷宜吃堅果
冬季是生命活動開始由盛轉衰、由動轉靜的季節。各類堅果雖然一年四季在市面上都可以買到，,但由於堅果性味偏溫熱，其他季節吃比較容易上火。冬季天氣寒冷,適度地多吃一些堅果反而有好處...[詳細] |
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| 冬季來臨，一不小心就容易受涼，怕冷者不妨在飲食上下下功夫。在寒冷的冬季來碗熱湯，不僅可以驅寒，更對身體大有裨益。 |
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胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制作：先將羊肉洗淨切塊，起鍋爆香。然後把胡椒、陳皮、生姜洗淨，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1~2小時，調味食用。
功效：溫中助陽散寒止痛。適用於脾胃虛寒的胃痛患者。[閱讀全文]
霸王花豬肚湯
霸王花1兩(約40克)，豬肚1個；南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽適量；將霸王花、陳皮用清水浸軟，刮囊洗淨；豬肚清洗後放沸水煮10分鍾，取出洗淨，瀝乾水後用白鑊(即鍋中無油)將兩面煎片刻，取出再洗一洗。適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。
艾附暖胃茶
艾葉10克，香附10克，大棗5枚。將艾葉和香附研末，與大棗一起放人保溫杯中，以沸水衝泡，悶幾分鍾，代茶頻飲。[閱讀全文] |
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