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1型糖尿病大多數是兒童及青少年,他們正處在發育的階段,十分需要營養的補充。食物的選擇對糖尿病患可謂一大考驗,選錯食物會讓血糖飆升,選對食物血糖就能控制得宜。那麼,吃哪些食物可以控制1型糖尿病呢?下面由北京糖尿病治療中心權威專家爲您講解如下:
1.堅果:少量的果仁不僅可以充飢,更提供鎂和纖維等重要營養成分。胡桃與亞麻籽也飽含Omega-3脂肪酸。
2.脫脂牛奶:衆所皆知,乳製品有助於建造骨頭與牙齒。除了鈣,許多強化乳製品是維他命D的優質來源。不少研究指出,維他命D與健康間有相關連。
3.麥:珍珠麥(pearled barley)與燕麥均富含纖維、鉀、鎂、鉻、Omega-3脂肪酸與葉酸。其中的胚芽與糠是營養價值最高的部位,遠勝於加工過的穀類,像是強化麪粉做成的麪包就缺乏這些營養素。
4.豆類:具有極高營養價值,不論是豆角(花豆)、黑白斑豆、白豆(海軍豆),還是黑豆。
豆類的纖維含量高,光是食用1/2杯,就能提供個人一日所需約1/3的份量。此外,它也是鎂和鉀的絕佳來源,是糖尿病患必需的營養來源。雖然它屬澱粉類植物,1/2杯豆子供給的蛋白質等同於一盎司不含飽和脂肪的肉類。
以上是“吃哪些食物可以控制1型糖尿病”的相關介紹,飲食做對了,治好糖尿病的機率就會加大。所以患者們一定要多看一些有關糖尿病知識的材料,把糖尿病掌握透徹。在此北京糖尿病治療中心權威專家向患者朋友們推薦——細胞滲透修復療法。
細胞滲透修復療法是臨牀上運用幹細胞進行微創操作,幹細胞是一類具有自我複製能力的多潛能細胞,幹細胞可用於治療各種細胞損傷性疾病如糖尿病。由於胰島功能分泌胰島素的胰島β細胞受損,所以胰島素量分泌不足或不能分泌導致血糖升高,繼而全身性器官受損和代謝功能紊亂,隨之產生各種併發症。幹細胞可以修復受損的胰島β細胞,恢復胰島功能,使之正常分泌胰島素,從而達到糖尿病臨牀康復。
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